Viñedos en Casa de Piedra: para Catena Zapata, “la calidad de la zona es excelente”

El gobernador de La Pampa, Carlos Verna, mantuvo esta mañana una reunión con Alejandro Viggani, representante de Catena Zapata, con quien habló sobre las plantaciones de viñedos de la empresa en Casa de Piedra. Luego del encuentro, calificado como “muy cálido”, Viggani brindó detalles de lo dialogado con el gobernador “le comenté como nos está yendo con el cultivo, la calidad de los vinos que hemos obtenido, las características de la zona y que estamos muy contentos con la producción que hemos obtenido” expresó el representante de Catena Zapata quien agregó que la idea es continuar expandiendo la cantidad de hectáreas cultivadas que hoy llegan a 30. “Hoy son 4 personas las que están trabajando y con el total de las hectáreas (150) se calcula estar en las 15”, agregó.

Malbec.
La producción en La Pampa es de Malbec y se elabora en la Bodega de la Empresa en Mendoza, con el total de las hectáreas plantadas “la idea es hacer una Bodega en Casa de Piedra”.
Finalmente y en cuanto a la calidad de las uvas que se producen en La Pampa, Viggani dijo “le comentaba al gobernador que estamos sorprendidos por la calidad que hemos obtenido en los vinos, ah superado nuestras expectativas, eso nos da ganas de seguir plantando y trabajando en la zona. Además hicimos microvinificaciones en las uvas que tiene el campo experimental del Ente (Provincial del Río Colorado) y en todas las variedades (merlot, bonarda, cabernet franc, cabernet sauvignon, chardonnay) hemos tenido buenas calidades”.