Propuesta para desacoplar los precios

Economistas coincidieron ayer en que la suba de los precios de la carne y el maíz en el mercado internacional se tradujo en un incremento de los valores domésticos de los alimentos, algo que pone en evidencia la necesidad de desacoplar unos de otros para evitar que se genere un traslado inflacionario a la economía doméstica.
El economista de la Universidad Nacional de Avellaneda Sergio Chouza afirmó que el hecho de «que suban los precios de los productos que exportamos, a priori es algo positivo», pero puntualizó que «la contraindicación de que haya un ciclo alcista bastante pronunciado en los commodities es justamente que estos a su vez son insumos primordiales de la alimentación del país». Por eso consideró que «es preciso disponer de desacoples de los precios a partir de la política fiscal y tributaria», y subrayó que «la aplicación de retenciones es una de las herramientas por excelencia de desacople primario sobre estos productos».

Desacople de precios.
Por su parte, la economista y diputada del Frente de Todos Fernanda Vallejos señaló que «el problema de Argentina es que exportamos lo que comemos, o lo que come el ganado que comemos, por ejemplo el maíz». «Por eso, cuando aumenta el precio de nuestras exportaciones, algo bienvenido, se tensiona el mercado interno, el precio de los alimentos. Ergo: hay que desacoplar precios», afirmó Vallejos.
Explicó que ese desacople debe hacerse «por dos motivos: justicia social y para acotar la inflación importada, que es el impacto del precio internacional de la canasta de exportaciones» sobre la economía doméstica. «Si no, se entra en una carrera precios contra salarios, donde pierden los laburantes, se debilita el mercado interno y no hay crecimiento», precisó la legisladora. Además, destacó que «hay muchas herramientas, retenciones, cupos, instrumentos compensadores. Lo esencial es tener muy claro el objetivo de la política, que es lo irrenunciable».

Precios internacionales
En tanto, el economista de la Universidad Nacional de Moreno Fabián Amico sostuvo que «la suba del precio internacional (de las materias primas) es equivalente al efecto de una devaluación del tipo de cambio en el precio de los alimentos». Advirtió que «cuando mejorás los valores de las exportaciones, que es imprescindible, empeorás los salarios, porque se encarecen los insumos que se utilizan para producir alimentos y eso se traduce en un incremento de los precios internos».
Por otra parte, señaló que «hubo aumentos muy importantes en el precio internacional del maíz, que en Argentina se utiliza como insumo para producir pollo, cerdo y carne vacuna». En ese sentido, explicó que «si se analiza el IPC del Indec en forma desagregada se van a encontrar aumentos desproporcionados en los precios del pollo, de la carne picada, y en rubros que tienen como insumo el maíz». Remarcó que «claramente eso fue lo que impulsó el IPC al alza (4%) en diciembre, ya que tiene relación bastante directa con el aumento de precios de las exportaciones».

Retenciones.
Por su lado, el economista de Flacso Horacio Rovelli afirmó que «la mejor manera de desacoplar los precios externos de los internos son las retenciones», y consideró que «hay que subirlas y segmentarlas por tipo de productor». En ese sentido señalo que «no es lo mismo que produzca un pequeño chacarero a que lo haga un gran hacendado, o una gran acopiadora», por lo que sostuvo que «el camino lógico para desacoplar los precios internos y externos son las retenciones».
A su vez, consideró que «no puede ser que tengamos una retención del maíz y del trigo de solamente el 12%», y opinó que «habría que llevarlas al 30%, lo mismo que con la carne, sobre todo la vacuna». Rovelli puntualizó que «todos los países priorizan su demanda interna», y afirmó que «con las retenciones se igualan precios internos y externos, a un valor más beneficioso para el mercado local». Por último, explicó «las retenciones son el mecanismo más equitativo, lógico, sencillo, fácil y directo de desacoplar los precios internos y externos». (Télam)