Decomisan carne

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) evitó este fin de semana la comercialización de carne transportada sin cadena de frío, al decomisar 350 kilogramos de carne que circulaban con destino a Cipolletti. El cargamento había salido de la localidad pampeana de 25 de Mayo.
De acuerdo a lo informado ayer por el ente nacional, el operativo se llevó a cabo en el puesto de control de Puente Dique, donde los inspectores decomisaron 347 kilos de carnes rojas con y sin hueso durante una inspección en la provincia de Río Negro, junto con el personal de Gendarmería Nacional, que se encuentra ubicado allí de manera permanente.
La mercadería era llevada en un vehículo no habilitado para el transporte de alimentos, desde la localidad pampeana de 25 de Mayo hacia Cipolletti, sin contar con documentación sanitaria y faltando a los requerimientos indispensables de higiene y salubridad.
Por tratarse de productos que tienen el ingreso prohibido a la región, gracias a la barrera sanitaria, y al ser transportados sin cumplir con las normas higiénico-sanitarias, los casi 350 kilogramos de carne bovina fueron decomisados y destruidos en cumplimiento de la Resolución Nº 38/2012.