El Senasa, de recorrida

Autoridades y agentes regionales del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) visitaron diferentes emprendimientos productivos en la provincia de La Pampa. Durante los encuentros, se analizó la articulación de proyectos y se planificaron cursos de capacitación.
Desde el organismo indicaron que las recorridas se dan en el marco de «su estrategia de contribuir al desarrollo de proyectos vinculados a la agricultura familiar». La directora del Centro Regional La Pampa – San Luis del Senasa, Daniela Salazar, se reunió, junto a su equipo de referentes, con representantes de la Dirección General de Agricultura Familiar y de la Subsecretaría de Economía Social provinciales en Santa Rosa. Allí «analizaron la articulación de proyectos que beneficien a pequeños productores y planificaron cursos sobre Buenas Prácticas de Manufactura».
Luego, los agentes regionales «visitaron el predio experimental de la municipalidad de Santa Rosa junto a técnicos de la Secretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena de la Nación (Safci) y representantes de la Facultad de Agronomía de la UNLPam para interiorizarse y hacer aportes a la experiencia de producción hortícola local».
También viajaron hasta Winifreda para recorrer, junto a representantes de Agricultura Familiar y del municipio, proyectos hortícolas. «El objetivo es aportar conocimientos vinculados a la inocuidad de los productos, beneficios de la inscripción en el Renspa y el uso y tramitación del Documento de Tránsito Vegetal electrónico (DTV-e), entre otros», informaron.
En General Pico recorrieron «el proyecto IPAF-UBA para tambos familiares y el predio donde se instalará la ensachetadora pasteurizadora de leche fluída al tiempo que se recorrió una Cooperativa Apícola donde se conversó sobre la trazabilidad de productos e inocuidad alimentaria».