Viernes 12 de abril 2024

Planean capacitar a productores

Redacción 31/12/2017 - 01.15.hs

Participaron varios productores locales y representantes de instituciones gubernamentales y sociales. A su vez intercambiaron semillas y plantines de distintas especies y se generó un espacio de diálogo para contar sus experiencias.
Una feria de productos agroecológicos se llevó a cabo en el espacio hortícola de la Biblioteca Popular Teresa Pérez ubicada en el barrio Escondido. Contó con la participación de productores locales y representantes de distintas instituciones gubernamentales y sociales de Santa Rosa.
Estuvieron presentes distintas autoridades de la comuna local; Elida Deanna, directora General de Desarrollo Local, y Paola Aliaga, directora de Ambiente. Respecto al encuentro, Darío Moglie, uno de los integrantes del Departamento Técnico de apoyo a la Producción Primaria que depende de la Dirección General de Desarrollo Local de la Municipalidad comentó que "se trató de una jornada muy interesante, donde se logró la participación de varios productores agroecológicos urbanos y periurbanos"
También, agregó que los productores vienen trabajando en conjunto con el Municipio durante todo el año y , que se reunieron gracias a la convocatoria realizada por el espacio hortícola de la Biblioteca, principal organizadora del evento. La institución contó con el apoyo del municipio y la Subsecretaría de Agricultura Familiar de Nación.

 

Actividades.

 

Moglie explicó que en el marco de la feria, realizada durante el último miércoles, hubo algunos productores que trajeron parte de su excedente de producción de hortalizas para vender, y que hubo intercambio de semillas y plantines de distintas especies. Mencionó que, el encuentro propicio un espacio de intercambio para que productores dialoguen entre sí sobre sus experiencias, y participen de pequeñas charlas que se brindaron sobre temas como métodos de producción, buenas prácticas hortícolas, valor agregado a productos, y un taller de extracción de aceite de caléndula para fines terapéuticos, entre otros.
Además de los productores locales, participaron algunas instituciones invitadas al encuentro, como representantes de la Corriente Clasista Combativa (CCC), que están desarrollando una experiencia de huerta en la que se asiste a 18 familias. A si mismo, estuvieron presentes representantes del Ministerio de Salud del Gobierno Provincial, que ofrecieron una serie de charlas con consejos sobre higiene y prevención de enfermedades relacionadas con la incorrecta manipulación y preparación de alimentos. En un espacio contiguo a la biblioteca, personal de la Dirección de Ambiente del Municipio, realizó tareas de derrame dorsal en perros y gatos para control de pulgas y garrapatas, junto con vacunación antirrábica.

 

Para el futuro.

 

El integrante del Departamento Técnico de apoyo a la Producción Primaria detalló que, desde su área técnica, está pensado para el 2018 realizar nuevas capacitaciones con los productores agroecológicos a fin de trabajar temáticas como certificación participativa. En este área es la que intervienen todos los integrantes de la cadena del proceso productivo, desde el productor, pasando por los organismos que deben controlar el producto, hasta el usuario o consumidor. Sirve para certificar que los productos poseen la calidad adecuada y es apto para el consumo humano.
Moglie, acotó que otro proyecto en curso para el próximo año, es desarrollar en el Barrio Escondido una "Compostera Comunitaria". Participarán alrededor de 15 familias, que demostraron su interés de aportar al proyecto realizando una separación especial en sus hogares, de todo el material orgánico que pudiera servir para producir compost, en un volumen que permita ser aprovechado por los distintos productores de la zona, como un aporte de nutrientes al suelo de sus huertas orgánicas.

 

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