En unas horas carnicerías reservaron todo el cupo

En pocas horas los cuatro comercios que fueron incluidos el programa municipal "Asado Uriburense, por el cual ofrecerán el kilo de tira de asado, de novillito, a 500 pesos el kilo, agotaron los 100 kilos que tenían disponibles cada uno para la venta con el subsidio comunal.

Este programa tiene como objetivo que los consumidores "puedan acceder a la tira de asado a un precio que sea accesible y al alcance de todos y todas", explicó el intendente local, Pascual Fernández. Los cuatro comercios adheridos son supermercado "El Caldén" y las carnicerías "El Trébol", "La Vaca Lola" y "La Taba".

Cada uno de estos locales podrá vender el viernes 8 de julio hasta 100 kilos de tira de asado a $ 500 el kilo, con un limitante de 5 kilos por persona. Luego el municipio le pagará a cada comercio el 40 por ciento del valor del kilo de dicho corte. Cada comerciante deberá presentar el ticket donde se detalle la venta del corte subsidiado.

La iniciativa se pondrá en marcha el viernes 8 de julio. "Esta será una prueba piloto, pero la idea es implementarlo un día al mes, con diferentes cortes de carne vacuna", había contado Fernández a este diario. Pero ayer, tras el anuncio realizado el miércoles, los clientes de esos comercios reservaron por adelantado y agotaron el total de kilos disponibles.

"Los clientes de cada una de las cuatro carnicerías hoy (por el jueves) a la mañana hicieron las reservas y en pocas horas se agotaron los 100 kilos que tenía cada comercio disponible para vender a precio subsidiado por el municipio", señaló el intendente Pascual Fernández en diálogo con LA ARENA.

El jefe comunal dijo que entre hoy y mañana estarán cerrando un nuevo acuerdo con los propietarios de los cuatro locales comerciales para poner a la venta otros 400 kilos de tira de asado, a 500 pesos el kilo. "Intentaremos ampliar la cantidad de kilos porque hay vecinos del pueblo y de otras localidades que no pudieron acceder al programa", agregó.