Viral: un influencer gastronómico hizo milanesa de madera

Un influencer gastronómico hizo una milanesa de madera y se volvió viral en redes sociales.

Se trata de HombreMilanesa, un usuario apasionado por las  comidas apanadas, un clásico argentino.

En su última publicación, el influencer comentó que la idea de  hacer una milanesa de madera surgió luego de que otro destacado  usuario de redes sociales como PasaporteFoodie difundiera un emprendimiento misionero de madera comestible.

Ante ello, HombreMilanesa optó por probar cómo quedaría una  lonja de madera comestible de yacaratiá, un árbol nativo de  Misiones, y lo mostró en redes sociales.

Luego de pasar la feta de unos 300 gramos por huevo y pan  rallado, el influencer dio su veredicto: "La textura de la madera  es medio extraña y me esperaba algo incomible, pero la verdad es  que se deja comer".

"El sabor no se destaca, porque la madera no tiene demasiado  gusto, pero la textura es muy particular", agregó PasaporteFoodie.

Esta madera comestible surge de un emprendimiento llamado  Yacaratiá Delicatessen, que elabora distintos productos en base a  este árbol y que destaca que su consumo aporta magnesio, fibra,  hierro, fósforo y calcio. (NA)