Inicio La Pampa Detectan tres casos de SUH en una semana

Detectan tres casos de SUH en una semana

El Ministerio de Salud de La Pampa, a través de la Dirección de Epidemiología, señaló que «frente a la ocurrencia de tres casos de Síndrome Urémico Hemolítico (SUH) en la última semana en la provincia, se consideró de suma importancia recordar las medidas de prevención».
En ese sentido, recordaron que «el Síndrome Urémico Hemolítico es una enfermedad que afecta principalmente a niños menores de 5 (cinco) años. La bacteria productora del SUH se encuentra en la materia fecal de todos los animales, principalmente vacunos, y se puede prevenir con la correcta higiene, y adecuada cocción de los alimentos».

Medidas de prevención.
Entre las medidas preventivas de SUH, destacaron: Lavar bien las manos con agua y jabón antes de comer o procesar los alimentos. Cocinar la carne completamente, en especial la picada, hasta que no queden partes rojas o rosadas en su interior. Utilizar distintos utensilios para manipular alimentos crudos y cocidos, para evitar la contaminación cruzada.
Asimismo, hicieron hincapié en consumir leche y otros lácteos pasteurizados y bien conservados en frío; lavar cuidadosamente las frutas y verduras con agua segura; utilizar solo agua potable, hervida o clorada (agregar 2 gotitas de lavandina por litro de agua).
Finalmente, recomendaron no suministrar chacinados, embutidos y carnes de faena casera a los niños. Las personas relacionas con tareas rurales deben extremar las precauciones en la higiene de manos, ropa y calzado. Mantener el agua de las piletas continuamente cloradas; y ante presencia de diarrea consultar en el centro de salud más cercano.