¿Sabías que en La Pampa hay un torneo de pollo al disco?

En la provincia hay diferentes fiestas populares o competencias culinarias, como por ejemplo la relacionada con el asado. En una localidad del oeste pampeano harán un torneo de pollo al disco. ¿De qué se trata?

 

En el polideportivo municipal de Carro Quemado, el próximo sábado 9 de noviembre será la competencia. Comenzará a las 11 horas y una vez finalizado el torneo, los participantes podrán vender porciones al público presente.  

 

Para el plato ganador, el primer premio alcanza los 6 mil pesos y el segundo premio los 3 mil. La competencia permite dos personas por disco y la inscripción tiene un costo de 300 pesos. El jurado está integrado por tres chef profesionales que evaluarán la forma de presentar el plato y el sabor, entre otras cosas.

 

El subsecretario de Turismo, Lautaro Córdoba, el intendente de Carro Quemado, Oscar Huarte y el organizador del evento, Víctor Klemenco, confirmaron la actividad. Córdoba resaltó que la localidad es una de las pioneras en contar con un informador turístico. “No todos los municipios lo tienen y creo que éste es el primer paso que hay que dar, para cuando llega un visitante tenga la posibilidad de contar con información, no solo de la localidad sino de la región. Carro Quemado es una localidad muy importante para nosotros porque está inmersa en la región que nosotros llamamos Latidos del cardenal. Además tiene muy cerquita la Estancia La Holanda, que es un referente en el turismo rural en la Provincia”, sintetizó.  

 

En tanto, el intendente Huarte agregó que se cuenta en la localidad con nueva hotelería para recibir a los participantes. “Es muy lindo el torneo, hay premios importantes, habrá música en vivo, es un pueblo hermoso para disfrutar y cuenta con gran gastronomía. No hay condicionamientos de edad para participar. La única condición es no usar papas. Si los participantes quieren dejar inmerso el pollo el día anterior, en algún tipo de salsa, lo pueden hacer. El disco y los pollos lo deben traer los participantes”, informó.

 

Para inscripciones y mayor información las personas interesadas se pueden comunicar con la Municipalidad de Carro Quemado al teléfono 2338 496032 o al celular 2954 15309800.