Sugieren precio entre 85 y 95 pesos para el kilo de pan

El presidente de la Cámara de Panaderos de La Pampa, Eduardo Duscher, aclaró que la eliminación del IVA anunciada por el Gobierno nacional no alcanza al sector. También adelantó que la Cámara que preside sugiere un precio entre los 85 y 95 pesos para el kilo de pan.

 

En diálogo con periodistas de RADIO NOTICIAS (99.5), Duscher afirmó que aún hay incertidumbre en el gremio de panaderos en cuanto a precios. “Tenemos una preocupación cada vez mayor porque el dólar no tiene techo y el precio de la harina tampoco, ya que la cobran a precio de exportación”, cuestionó.

 

También afirmó que la quita del IVA anunciada la semana pasada por el Gobierno nacional no alcanza a la industria panaderil. “El 10,5 por ciento se le quita al producto que se vende al consumidor final, o sea al paquete de harina de un kilo”, dijo el empresario.

 

Por otra parte, Duscher anticipó que desde la Cámara de Panaderos de la provincia sugerirán a sus asociados que vendan el kilo de pan a un valor que oscile entre 85 y 95 pesos.

 

Se sugiere este precio para que las pequeñas empresas panaderas puedan absorber el impacto de los aumentos y una posible suba de los insumos. "La industria panaderil está formada por PyMEs, no por grandes empresarios. El panadero industrial ya no puede absorber los distintos aumentos", afirmó Duscher.

 

En cuanto a la provisión de materia prima, dijo que "en este momento algunos molinos tienen restricciones en la venta y otros no". También aseguró que el precio de la bolsa de harina actualmente oscila entre los 1300 y los 1350 pesos.

 

Asimismo, criticó la falta de políticas del Gobierno nacional para proteger la industria del pan. "Creo que somos uno de los gremios más olvidados del Gobierno. Son los más necesitados, los de menos recursos, los que consumen la mayoría de este producto, aparentemente eso es lo que al Gobierno no le ha interesado", sentenció.