Viernes 21 de junio 2024

Está en riesgo el 50% del stock vacuno

Redacción 07/12/2022 - 00.26.hs

La sequía y el calor que afecta a las principales zonas productivas del país es cada vez más preocupante y una de las consecuencias directas es que el 50 por ciento del stock vacuno nacional se encuentra en riesgo y esto se traduce en nada menos que 30 millones de animales.

 

"La falta de precipitaciones no solo está incrementando la faena a pasos acelerados sino también a la posibilidad de cría de terneros, lo que en el mediano plazo puede repercutir en el precio de la carne y en la disponibilidad del producto en el mercado interno", advirtió un informe publicado por ambito.com

 

Según la información que dio a conocer el Mercado Ganadero de Rosario (Rosgan), "la Mesa de Monitoreo de Sequías, integrada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca y organismos oficiales, reportó que hasta el mes pasado la seca afectaba de manera severa unos 22 millones de hectáreas, involucrando aproximadamente un tercio del stock nacional, unos 18,57 millones de cabezas localizados en la zona central de la región pampeana -norte de Buenos Aires, sur de Entre Ríos, centro sur de Santa Fe y centro de Córdoba-. Sin embargo, las lluvias siguen posponiéndose y la situación se torna cada vez más crítica. Muchas de las zonas marcadas hasta entonces bajo condición de sequía moderada e incluso leve, hoy se encuentran en situación límite dado el escaso nivel de reservas que acumulaban y las elevadas temperaturas que se vienen sucediendo".

 

"En tanto, comienza a reportarse mortandad de hacienda y un mayor porcentaje de vacas vacías que por su estado no solo llegan a ingresar al ciclo reproductivo, sino que tampoco están pudiendo criar a los terneros", resaltó el Rosgan.

 

La otra consecuencia directa es que cada vez son más los animales de los campos que ingresan a faena, en una decisión difícil para el productor porque no cuenta con pasturas para la alimentación animal. Durante noviembre, poco más de 1,19 millones de animales fueron enviados a faena, un 6% más que lo remitido el mes previo y un 7% más que lo enviado en noviembre del año pasado.

 

"A este dato, se suman los animales que, aun trabajando a pérdida, siguen encerrando los feedlots para su terminación a grano. Si bien aún no se dispone de la estadística de ingresos efectivos a los establecimientos de engorde, durante el último mes, el dato elocuente es la cantidad de animales declarados en stock al primer día de diciembre. Según datos informados por Senasa, este número asciende a 1,6 millones, apenas un 4,5% menos que lo registrado el mes previo, es decir, una carga aún demasiado elevada para la época del año y la gravosa situación que enfrenta el feedlot", señaló el Rosgan.

 

Vacas.

 

Otro dato de alto impacto es la cantidad de vacas que siguen remitiéndose a faena, algo que podría acrecentase en los próximos meses en caso de no revertirse la actual situación climática. Según datos del Senasa, durante el último mes 183.832 vacas fueron enviadas a plantas de faena, lo que resulta un 12,7% más que lo registrado el mes previo, en momentos en los que estacionalmente la faena de vacas debería comenzar a decaer.

 

En tanto, las últimas proyecciones dadas a conocer por la Organización Meteorológica Mundial, sostienen con una probabilidad del 75% de que "La Nina" se sostendría hasta el segundo mes de 2023. Recién a partir de marzo comenzaría a generarse un cambio de tendencia hacia la neutralidad. Por lo tanto, aún restan transitar tres meses, que a la luz de los pronósticos podrían ser críticos para la ganadería.

 

Anunciaron ayuda.

 

La ministra de la Producción, Fernanda González, anunció nuevas líneas financieras para ayudar a productores afectados por incendios y sequía, en el contexto de la Emergencia Agropecuaria declarada para distintas zonas de La Pampa. Serán bonificaciones especiales de tasas "para productores afectados por sequía y quienes pueden certificar daños por incendios en infraestructura".

 

Habrá bonificaciones especiales en el Compre Pampeano para casos de sequía y destinadas a la compra de alimento balanceado, "por un monto máximo de 4 millones de pesos con una bonificación especial total de 15 puntos", y "líneas ganaderas para afectados por sequía, dedicadas a retención de terneras y recría", hasta por dos millones de pesos y con una bonificación de 5 a 15 puntos.

 

Otra línea será Infraestructura Rural, destinada a "recomposición de infraestructura afectada por los incendios", con un monto máximo de hasta 25 millones de pesos y una bonificación especial de 25 puntos (20 a cargo de provincia y 5 a cargo de Nación), y también "se incorpora temporalmente el sector agropecuario afectado por incendios a la Línea Comercio, Industria y Servicios (Cisa) destinada a Capital de Trabajo, Equipamiento e infraestructura", por un monto máximo de hasta dos millones de pesos, con bonificación de 10 puntos.

 

En todos los casos, regirán para las presentaciones formuladas antes del 31 de diciembre. El ministerio viene acompañando a productores damnificados por sequía desde julio en distintas áreas de los departamentos Chalileo, Chical Có, Limay Mahuida, Puelén, Loventué, Toay, Conhelo, Rancul y Realicó, en un "marco de trabajo articulado con las fundaciones de Sanidad Animal, municipios y organismos técnicos y con un total de 50 millones desembolsados", concluyó González.

 

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