Havanna también siente la caída del consumo: vendió 18% menos y facturó 26% menos

El último balance de Havanna reflejó un fuerte retroceso en el negocio durante el tercer trimestre de 2026. La tradicional fabricante de alfajores no solo registró una caída cercana al 26% en sus ingresos reales, sino que también vendió un 18,1% menos de productos respecto del mismo período del año pasado. A su vez, las ganancias disminuyeron un 44%, aunque la empresa logró revertir las pérdidas del trimestre anterior.

La contracción fue bastante más pronunciada que la observada a mitad de año. Entre abril y junio, Havanna había informado una baja del 3,1% en el volumen vendido y del 9,7% en la facturación, cifras que quedaron muy por debajo de las caídas registradas entre julio y septiembre, según publicó Ámbito.

La empresa comercializó 973.539 kilos de alfajores, galletitas y Havannets, frente a los 1.189.249 kilos del mismo período de 2025. Esto significa que vendió casi 216 toneladas menos que un año atrás. La facturación total, por su parte, pasó de $47.819 millones a $35.494 millones, con las cifras expresadas a moneda de septiembre de 2026.

Según indicó el diario porteño, el retroceso fue especialmente marcado en su principal negocio. Los ingresos por alfajores, galletitas y Havannets se redujeron 34% en términos reales, desde $33.810 millones hasta $22.316 millones. En cambio, el segmento de cafetería e insumos mostró una baja más moderada, cercana al 9%.

En la reseña informativa que acompaña al balance, Havanna atribuyó buena parte del retroceso al desempeño extraordinario que había tenido el alfajor Dubai en 2025, cuando su lanzamiento disparó la demanda y llevó las ventas a niveles récord.

"La principal variación interanual se explica por el exitoso lanzamiento del 'Alfajor Dubai' en julio de 2025, que generó volúmenes de venta récord y representó el 23% de las ventas totales de la categoría 'Alfajores, Havannets y Galletitas'", señaló la compañía.

La empresa también vinculó el resultado con su política de precios. En el documento explicó que la caída responde, entre otros factores, a "la decisión de la Compañía de aplicar aumentos de precios inferiores a la inflación, con el objetivo de preservar el poder de compra de sus consumidores".

Esa política ayuda a explicar por qué la facturación real cayó más que las cantidades comercializadas, aunque los menores aumentos de precios tampoco alcanzaron para sostener el volumen de ventas.

El deterioro se reflejó en los resultados. La ganancia operativa cayó 45,4%, desde $7.443 millones hasta $4.067 millones, mientras que el beneficio neto pasó de $2.491 millones a $1.395 millones, una disminución del 44%.

Ámbito consignó que de todos modos, el último balance mostró una mejora respecto del trimestre anterior. Havanna había cerrado el período abril-junio con una pérdida de $747 millones y entre julio y septiembre volvió a obtener ganancias.

Según explicó la empresa, entre los factores que ayudaron a sostener la rentabilidad estuvieron "la reducción de los costos financieros, como consecuencia de la disminución de la deuda en pesos, y la recuperación del margen operativo, favorecida por la baja en el precio del cacao".