Sabado 19 de julio 2025

La firmeza se hizo semanal

Redacción 19/07/2025 - 00.17.hs

ALFREDO GUARINO

 

Al Mercado Agro Ganadero de Cañuelas ingresaron 6.406 vacunos este viernes, completando una semana de 25.579 ingresos.

 

El presagio de firmeza por las precipitaciones se confirmó desde la primera bajada de martillo. Las ferias postergadas y los envíos directos diferidos, concentraron el interés de la demanda en el MAG. Las ventas resultaron fluidas, con principal foco en la vaca flaca, que con caminos anegados es la primera clasificación que se reduce en la oferta general.

 

La vaca de manufactura y la vaca regular, por intereses de diferentes operadores, se solaparon en valores, sumando que otros compradores las llevan a feedlot para cambiarlas de categoría y hacer una diferencia en un corto plazo. La semana cerró con valores del otoño, previo a la disponibilidad de animales de la zafra 2025 engordados.

 

La semana en el MAG.

 

El miércoles ingresaron 5.486 vacunos. La demanda, relativamente abastecida, trabajó desde temprano para completar sus necesidades de hacienda. Las subastas públicas resultaron ágiles en valores similares a la jornada previa. Todas las categorías resultaron buscadas, siendo la más solicitada la vaca en todas sus clasificaciones.

 

En el consumo liviano, la proporción favoreció a los machitos, lo que dejó un saldo superior para las vaquillonas. Los pronósticos meteorológicos indican un panorama similar para el viernes, con la gran mayoría de las ferias suspendidas y pocos envíos directos, lo que centraliza en el MAG el abastecimiento.

 

El martes, en tanto, ingresaron 13.687 vacunos. La demanda trabajó por interés en todas las categorías, impulsados por las lluvias que deterioran aún más los caminos rurales en diferentes sectores productivos del país.

 

La vaca fue muy buscada y en el caso de la conserva y manufactura, se profundizó esa necesidad.

 

El consumo liviano se vendió con fluidez y moderada selectividad. Los novillos se vendieron con firmeza y agilidad. Los pronósticos climáticos son desalentadores, tanto para el abastecimiento a través del MAG como en forma directa.

 

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