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Sabado 06 de junio 2026

Las precipitaciones acotaron el ingreso

Redacción 06/06/2026 - 00.18.hs

ALFREDO GUARINO

 

Al Mercado Agroganadero de Cañuelas ingresaron ayer 3.412 vacunos para una semana que concentró 21.750 animales. La demanda trabajó con menos selectividad que en las primeras jornadas del período, pagando valores superiores por el consumo.

 

Las subastas públicas resultaron fluidas para la colocación de novillitos y vaquillonas de calidad. Para novillos la puja resultó muy cautelosa, con poca escalada y hasta con venta "a sola oferta".

 

La vaca no tuvo cambios relevantes en sus cotizaciones. Fluidez para los renglones con destino a invernada.

 

La semana en el MAG.

 

El miércoles al MAG ingresaron 8.143 vacunos. Las subastas públicas resultaron muy trabajosas; ni la calidad pudo frenar la tendencia bajista en todas las categorías. Hubo remates con más lotes salteados que vendidos. Las operatorias que podrían resolverse "A martillo corrido", necesitaron del complemento de las ventas particulares.

 

La vaca contó con la participación de invernadores en los renglones desde la Conserva Buena hasta la Carnicera principalmente. Las hembras muy flacas y las de corte, se negociaron con quebrantos.

 

El consumo no logró sostener las cotizaciones de la jornada previa.

 

El martes, en tanto, la oferta fue importante con ventas trabajosas. A Cañuelas ingresaron 10.195 vacunos.

 

La demanda trabajó con mucha calma durante toda la mañana, sin éxito en la búsqueda de conjuntos especiales. El novillo perdió $100 mientras que los novillitos y vaquillonas sufrieron quebrantos de entre $200 y $300.

 

La vaca mantuvo las cotizaciones del ultimo cierre, jornada en la que ya había sido castigada.

 

La dificultad de colocación de animales fue generalizada.

 

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