Cañuelas: las piedras mejoraron los precios

ALFREDO GUARINO

 

Al Mercado Agro Granadero de Cañuelas ingresaron ayer 6.305 vacunos, para cerrar una semana con 22.232 animales. Los conjuntos negociados temprano, en forma particular, obtuvieron cotizaciones superiores a la última jornada comercial.

 

Las primeras campanadas sonaron junto con las primeras gotas de lluvia, devenidas en fuerte granizo, con sorpresas en todas las categorías.

 

Pensamiento asertivo: el abastecimiento directo se corta hasta que los caminos se recuperen. Las vaquillonas pesadas destacadas fueron muy buscadas en reemplazo de novillos y alcanzaron valores inesperados. Los novillos ratificaron la firmeza de toda la semana. La vaca se trabajó con agilidad aunque sin cambios considerables.

 

Semana en el MAG.

 

El miércoles la tendencia por novillos y vacas se mantuvo y al MAG ingresaron 6.690 vacunos.

 

La demando mostró interés por todos los renglones de la vaca, con una mejora para la clasificación de conserva.

 

El novillo se trabajó con agilidad y consolidación de los $4.600 y $4.700 como valores de referencia.

 

El consumo liviano, a pesar del recorte de la oferta, no mostró cambios sustanciales, apenas menor dificultad de colocación de los conjuntos presentados.

 

El martes el novillo y la vaca de corte se despegaron del resto. A Cañuelas ingresaron 9.153 vacunos.

 

La demanda tuvo el foco los novillos y en la vaca de consumo, participando más activamente sobre esas categorías, pagando entre $100 y $200 por encima del cierre del período anterior.

 

La vaca flaca tuvo salida fluida aunque sin sorpresas. El consumo liviano bueno a especial se colocó con agilidad, mientras que los lotes faltos de terminación sintieron la selectividad de los compradores.