En La Pampa, la canasta subió 0,6%

El tradicional estudio que realiza la consultora Analytica, denominado “El changuito federal”, ubicó a La Pampa en el sexto puesto en el ranking de las provincias donde llegar el chango del supermercado es más caro. En primer lugar lo ocupó Santa Cruz, seguida por Chubut, Río Negro, Tierra del Fuego y Neuquén. El informe revela que ya son cuatro las provincias del país en las que llenar el carro cuesta más de un millón de pesos.

El mismo estudio revela que en la comparación interanual, el costo de llenar el chango en La Pampa creció 31,7% -el sexto más elevado-, mientras que si se compara agosto con julio, el incremento es de solo 0,6%, uno de los dos más bajos entre los 24 distritos. El otro fue Río Negro, con sólo 0,5 por ciento.

Clase media.

“El changuito federal” releva una selección de alimentos y bebidas representativa del consumo de la clase media, diseñada para reflejar la compra mensual de un hogar tipo integrado por dos adultos y dos menores. Para asegurar una mejor comparación entre las provincias, la medición estandariza las marcas y presentaciones de cada producto.

En agosto, Chubut (+4,8%), Mendoza (+3,9%) y La Rioja (+3,7%) lideraron las subas mensuales de la canasta, frente a los menores ajustes de Chaco, La Pampa y Río Negro. En la comparación interanual, la Patagonia lideró los aumentos con alzas de entre el 35% y el 37%, en contraste con las menores variaciones observadas en San Luis (+25,5%), La Rioja (+25,1%) y Catamarca (+24,0%).

En el detalle de la canasta, se destaca nuevamente el incremento en el aceite de girasol, en torno al 2% y 4% en casi todas las provincias, a excepción de Jujuy (+5,2%) y Salta (+7,2%) que tuvieron los mayores aumentos.

La cebolla encabezó los aumentos generales con un salto de entre 10% y 40%. Entre los alimentos de consumo masivo también sobresalieron los fideos, con aumentos de entre 4% y 7% en la mayoría de las provincias. La excepción fueron Chubut (+2,2%), Tierra del Fuego (+1,8%), La Pampa (+0,7%) y Santa Cruz (+0,5%), que se ubicaron por debajo de ese promedio, mientras que San Juan (+9,6%) y Salta (+11,5%) mostraron los saltos más pronunciados.

El sur, más caro.

Según Analytica, el changuito más costoso se encuentra en Santa Cruz ($ 1.044.640), seguido por Chubut ($ 1.030.321), Río Negro ($ 1.006.832), Tierra del Fuego ($ 1.002.496), Neuquén ($ 999.797) y La Pampa ($ 955,370). Mientras la compra más económica se dio en San Luis ($920.538), Mendoza ($915.724) y La Rioja ($910.748).

Asimismo, comparando el costo del changuito respecto al último día de julio, los mayores aumentos fueron en Chubut (+$36.400), Mendoza (+$34.322) y Jujuy (+$27.073). Por otro lado, las menores subas se dieron en Chaco (+$5.322), La Pampa (+$2.165) y Neuquén (+$217).

Desde la consultora explicaron que la Patagonia registra los carritos de supermercado más caros del país pero coincide con los niveles salariales más altos. En ese mapa se destaca Santa Cruz, que combina el changuito más costoso con el segundo salario promedio más elevado del sector privado registrado, superada únicamente por Neuquén, lo que permite compensar parcialmente los mayores costos con sueldos más altos.

Para evitar distorsiones por la dispersión de los altos sueldos de sectores como el petrolero, Analytica tomó como parámetro el salario del comercio minorista. Con esta premisa, el estudio revela que en la mayor parte de las provincias, llenar el changuito para todo el mes requiere destinar más de un tercio de la suma de dos sueldos comerciales.