Hacienda con tendencia alcista

La tendencia alcista de los precios del gordo en Cañuelas se ratificó en este periodo. La suba acumulada en los últimos 15 días llegó al 33 por ciento. Por lógica consecuencia los precios de la invernada y la exportación fueron adecuándose a aquella situación.

HERMES RICARDO TORRA

Cuando pocos esperaban la afirmación de los precios en el mercado Agroganadero de Cañuelas, que venía evidenciándose desde mediados de mes, evolucionó rápidamente en los últimos 15 días pero fundamentalmente en la última semana. De tal forma los valores de la hacienda entraron en una etapa de recuperación de alrededor de un 80 por ciento respecto el desfasaje que los mismos tenían con el proceso inflacionario de 2022. La expectativa está creada ahora en ver si dicha recuperación alcanza a cubrir totalmente la inflación de los últimos 12 meses o si se reacomoda de acuerdo a las necesidades de la demanda o mejor dicho de acuerdo a los ingresos de la población. En verdad si el consumo está dispuesto a convalidar subas en el mostrador de un 30 a 35 por ciento respecto a los precios que regían hasta unos pocos días. Como lógica consecuencia de esta suba los precios de la invernada fueron reacomodándose a las constantes subas del gordo. En la particularidad del caso y en nuestra provincia dicho reacomodamiento se dio entre martes y miércoles pues luego no hubo remates que pudieran referenciar plenamente la suba del consumo que en la última jornada de negocios en Cañuelas fue el más importante. En tanto las haciendas destinadas a la exportación y fundamentalmente el novillo Hilton Unión Europea, que había cerrado el ciclo hebdomadario anterior en 620 pesos "la carne" acumuló rápidamente una suba para cotizar hasta 720 pesos. Las últimas subas del gordo generaron a los exportadores otro panorama y así y para este período no trascendieron ofrecimientos superiores a aquel guarismo. Igualmente algunos operadores del sector exportador dejaron trascender que ,de confirmarse la suba del consumo, podrían llegar a concretar negocios hasta 750 pesos con plazos normales de 21 a 30 días.

En Cañuelas.

Los ingresos del período sumaron 22.317 vacunos versus los 24.571 de la semana precia. El aporte de haciendas pampeanas fue de 1.143 cabezas. El índice semanal sugerido para los arrendamientos rurales fue establecido en 398,930 pesos versus los 320,044 pesos del período anterior. Entre semanas la ganancia fue del 24,65 por ciento y en los últimos 15 días del 31,6 por ciento. En tanto el promedio del novillo liviano de 431 a 460 kilos fue de 404,697 pesos (anterior $ 328,418) y el del novillito pesado de 391 a 430 kilos de 421,259 pesos versus los 339,997 pesos del período pasado.