Ventas dificultosas

ALFREDO GUARINO

 

En la jornada de ayer ingresaron al Mercado Agro Ganadero de la localidad de Cañuelas 4.338 animales. Para cerrar la semana fue un ingreso pobre, que no alcanzó para modificar la tendencia bajista del período.

 

Todas las categorías presentaron quebrantos. La demanda trabajó muy tranquila y para colmo los supermercados se retiraron del negocio.

 

Después de un fin de semana de mucha venta de parrillero, se hizo notar la limpieza de mostradores, que esperamos desde la semana que viene, tracciónen un poco mejor.

 

La semana.

 

El jueves, la firma Martín G Lalor realizó su tradicional remate a beneficio de la Fundación Banco de Alimentos con 840 cabezas, y la casa y Colombo y Colombo vendió 1270 en su 30° aniversario.

 

Se vendió hacienda especial que copio los valores de la rueda del miércoles, donde se había visto una plaza muy deprimida.

 

El martes al MAG ingresaron 7.349 animales. Las ventas resultaron trabajosas tanto en forma particular como en subasta pública. En las primeras operaciones de la mañana se alcanzaron mejores valores que en los remates.

 

La demanda se encontró muy abastecida con los cortes que habitualmente no salen en el Día de la Madre, por lo que solo aprovechan las oportunidades que encuentran en pasarelas.

 

Nuevamente fue una jornada de quebrantos para todas las categorías, siendo la vaca la más perjudicada.

 

El martes en tanto, ingresaron 10.011 vacunos. El fin de semana de, tradicionalmente, mayores ventas del año, movió una importante cantidad de carne en los mostradores y góndolas. Esa premisa no alcanzó para provocar una mejora en las cotizaciones. Los lotes destacados se contaron con las manos.

 

La vaca, con una importante proporción en el reparto de las categorías, volvió a sufrir quebrantos, ubicando el piso de la conserva en $160, aunque hubo lotes no habilitados para exportación que cotizaron $20 por debajo.