Tiene 14 años y creó un proyecto para que los restaurantes tengan menú para ciegos
Cada pequeña acción que se hace en pos de la inclusión es un gran paso para mucha gente que pasa desapercibida en algunos contextos. ¿Quién podría haberse dado cuenta que una persona no vidente tiene graves obstáculos si quiere salir a comer afuera? Pues bien, un niño de 14 años se percató de esa problemática y creó una solución.
El autor se llama Octavio Elía y vive en la ciudad de San Rafael, al sur de la provincia de Mendoza. Está llevando adelante un proyecto para que todos los establecimientos gastronómicos de su ciudad incluyan su menú en lenguaje braille.
La propuesta ya tuvo una prueba piloto en un restaurante local y el objetivo es lograr que lo adopten todos los locales del rubro. De hecho, según remarcó Octavio en una entrevista con FM Vos, la ley provincial N° 8750 establece que todos los restaurantes y bares de Mendoza deben contar con, al menos, una carta escrita en braille. “Pero no se cumple porque no hay nadie que lo haga”, explicó el adolescente.
La creación del joven estudiante de la Escuela Geary se basa en adaptar los menús mediante la conservación del texto escrito de manera convencional, pero incorporando su correspondiente transcripción en braille. Esto se consiguió a través de impresiones sobre hojas transparentes. La iniciativa también incorpora al menú un código QR que se puede escanear con celular y permite escuchar el contenido completo de la carta de comidas.
La Escuela Dante Gicolini acompaña a Octavio con su proyecto, aunque también aporta la impresora braille que se necesita para poder producir los menús inclusivos. El adolescente trabaja el texto con su computadora, luego lo envía a la escuela y allí se encargan de adaptarlo al sistema braille. La tarea insume una buena capacidad de resumen por las diferencias que presentan ambos lenguajes.
Octavio empezó el año pasado a practicar la escritura braille con una profesora y, en principio, la uso para confeccionar etiquetas para unos muñecos que hace su mamá. Esa experiencia lo llevó a darse cuenta que en los restaurantes de su ciudad no había menú para personas no videntes.
María Luz Artigas, docente de apoyo a la inclusión en la Escuela Dante Gicolini, también participó de la entrevista en Radio FM Vos y explicó que la institución educativa acompaña a Octavio con el proyecto, “dándole forma, ordenando las ideas para poder visitar cada comercio y que se puedan sumar a esta iniciativa”.
La mujer adelantó que el adolescente también está llevando adelante el diseño de un ícono que se usará para identificar a todos los restaurantes que se sumen al proyecto. “La iniciativa de Octavio ha sido maravillosa, también poder ofrecerle al otro, ponerse en el lugar del otro y ser empático, y dar esta posibilidad”, sostuvo Artigas.
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