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Acha: decomisan carne

SECUESTRAN 116 KILOS EN COMERCIOS

(General Acha) – La Policía secuestró 116 kilos de carne en operativos de control de abigeato en locales donde se produce la comercialización de productos cárnicos en la ciudad. La municipalidad informó que los decomisado se quemó en un sector especializado del relleno sanitario.
Los controles de abigeato se realizaron en carnicerías achenses donde se constató que había carne a la venta sin sellos ni comprobantes de las distintas firmas encargada de la distribución. Además, informaron que había un exceso de trozos cárnicos que se presentaban en proceso de descomposición.
Los controles de rutina por los distintos locales comerciales son llevados a cabo por personal de Bromatología del municipio donde se verifica el estado de los alimentos, la fecha de vencimiento y en el caso de productos lácteos que mantengan la cadena de frío.