"La Gota", el agua de Anchorena

Tomás Manuel de Anchorena es una localidad que se destaca por su marcado perfil productivo, con varias PyMes de gestión municipal. Una de ellas es “La Gota”, una planta de agua de ósmosis inversa que extrae y envasa su producción, y que lleva productos de calidad a las mesas pampeanas desde 2004.

Su centro de operaciones se ubica sobre la Ruta Provincial 14, cerca del límite con la provincia de Buenos Aires. “Hoy hay seis personas trabajando en la planta de agua. Además de Anchorena, distribuimos en Toay, Santa Rosa, Riglos, General Pico, Catriló, Lonquimay, Villa Maza y Macachín”, detalló Gustavo Pérez, intendente de la localidad.

Ofrecen agua en una amplia variedad de formatos: bidones retornables de 20 y 12 litros, bidones no retornables de 6 litros, y botellas de 500 cc.

Pérez detalló que mantienen un buen nivel de ventas y una clientela estable: “Actualmente, se deben estar vendiendo más de 2.000 bidones de 20 litros por semana”, comentó.

Pese a mantener el caudal de ventas, “lo que tratamos es, justamente, de tener un precio con el cual podamos competir, más con cómo está la situación económica hoy por hoy”, sostuvo. “Es muy difícil poder mantener este tipo de emprendimiento, pero la idea es que no decaigan las ventas y tratar, obviamente, de seguir sumando clientes”.

Sopladora de bidones.

Además de mantener el envasado y la distribución del agua, “La Gota” busca sumar una nueva instancia a su proceso productivo: la fabricación de bidones. Esto, resaltó el jefe comunal, les permitirá reducir el costo de la producción y puede generar oportunidades para Anchorena y localidades vecinas.

“Una de las cosas que estamos trabajando, que también es un proyecto paralelo, es que se está instalando acá en la localidad una sopladora de bidones. Esto es lo que necesitábamos para fabricar los bidones de 6 litros”, afirmó

“Hasta ahora compramos envases, pero esto justamente nos eleva mucho el costo y nos queda un producto caro. Entonces para tratar de abaratar este producto y para poder competir en el mercado, una de las cosas que se está intentando es instalar esa máquina sopladora para poder tener los envases en nuestra localidad y tener otra parte del proceso productivo acá”, agregó. “Esto nos permitiría competir con otras marcas importantes de agua para poder entrar en el mercado, que obviamente hoy no pasa solamente por la calidad, porque tenemos muy buena calidad de agua, sino también por el precio que es algo que influye mucho”.

La máquina sopladora de bidones ya está instalada en la localidad, y ya se hicieron las primeras pruebas. “Está en condominio con otra firma de Santa Rosa que también necesita de esta producción”, comentó Pérez.

La posibilidad de fabricar envases puede traer nuevas oportunidades comerciales con localidades de la zona. “Este es un proyecto que involucra a distintas localidades de la zona que tienen el mismo problema para poder adquirir los bidones, porque el flete es muy costoso y te eleva mucho el precio por unidad para salir a competir en el mercado. Sería un emprendimiento que se termina formando paralelo a la planta de agua, porque empezaríamos a trabajar con otras localidades”.