El stock ganadero cayó casi 4 % en La Pampa

El stock bovino argentino cerró 2025 en 50.920.790 cabezas, según el último informe oficial publicado con datos del Sistema Informático de Gestión de Sanidad Animal (Sigsa) del Senasa. El número representa una baja del 1,36% del rodeo nacional, equivalente a unas 704.000 cabezas menos respecto del año anterior. Con lo cual, el rodeo argentino sigue estancado y no crece desde hace por lo menos tres años.

 

A pesar de la reducción, el informe destaca un buen desempeño reproductivo al señalar que el stock de terneros alcanzó 14,4 millones y la relación ternero/vaca se mantuvo en 65,2%, uno de los mejores registros de la serie histórica. De acuerdo con el informe oficial de existencias bovinas al 31 de diciembre de 2025 elaborado por la Secretaría de Agricultura, el stock ganadero nacional cerró el año 2.2025 con 50.920.790 cabezas.

 

En La Pampa, el stock de cabezas para 2025 fue de 2.852.794; lo que da 113.882 animales menos que en 2024 cuando había 2.966.676, dando como resultado una caída interanual del 3,84 %.

 

La distribución del stock de 2.852.794 bovinas, está compuesta por 1.239.720 de vacas, 359.074 vaquillonas, 170.487 novillos, 381.493 novillitos, 335.228 terneros, 307.748 terneras, 42.370 toros, 16.670 toritos y cuatro bueyes.

 

Tres años sin crecer.

 

La cifra marca una caída interanual del 1,36% del rodeo nacional, lo que equivale a una reducción cercana a 704.000 animales respecto del registro previo. Este indicador refleja la evolución del stock bovino en el país, que, como se advierte, no crece desde hace por lo menos tres años.

 

En cuanto a la estructura del rodeo, el informe señala que el stock de terneros y terneras alcanzó las 14.405.022 cabezas. Este nivel genera una relación ternero/vaca del 65,2%, valor que se mantuvo igual al registrado el año anterior.

 

El documento destaca que ese indicador se ubica por encima del promedio de la serie 2007-2025, que es de 62,3%, lo que refleja un nivel relativamente alto de eficiencia reproductiva dentro de la ganadería argentina.

 

Además, este resultado constituye el segundo mejor registro de la serie histórica en términos de terneros logrados, solo superado por el récord de 66,7% alcanzado en 2022, cuando se registró el mayor nivel de producción de terneros en el país.

 

Del informe, se desprende que el stock de terneros/as presenta una reducción de unas 198.000 cabezas, lo que representa un 1,4% menos respecto al año anterior, resaltó Agroverdad.

 

“Este resultado se explica porque estos animales provienen, en su mayoría, de nacimientos ocurridos durante el invierno de 2025, producto de los servicios sobre las vacas de la primavera del 2024, período en el cual ya se había verificado una caída del stock de vientres en igual magnitud (-1,4%)”, señaló el reporte.

 

Reducción de vientres.

 

Asimismo, se observa una reducción en los vientres (vacas y vaquillonas) del orden de 516.000 cabezas, lo que implica un 1,8% menos que el ciclo anterior. “Comportamiento que resulta esperable, dado el nivel de faena de hembras registrado en 2025. No obstante, la caída del rodeo de vientres es menor a la observada en los dos períodos previos, cuando la disminución promedió las 850.000 cabezas anuales”, puntualizaron.

 

En cuanto a las categorías de machos, se observa un incremento de aproximadamente 57.000 cabezas (1%). “Resultado se explica por una caída de alrededor de 120.000 novillos (-5,4%), más que compensada por el aumento de 165.000 novillitos (3,6%) y de 11.600 toritos (MEJ: 3,4%)”, comentaron.

 

En cuanto a la evolución del Índice de existencias de la categoría Vaca y de las categorías Terneros/as “se destaca el cambio de tendencia registrado a partir de 2013, con un comportamiento más favorable para los Terneros/as”.

 

Proyección.

 

En conclusión, el documento oficial señala que “si bien este resultado implica una reducción del stock, se mantiene la tendencia de mejora en la relación ternero/vaca, lo que significa mayor eficiencia reproductiva”.

 

Además, señala que “en un contexto como el actual de demanda sostenida, reflejada en los precios de la hacienda y en los márgenes económicos positivos, sumado a una ya marcada retención de animales, tanto de vientres como de categorías destinadas a faena”.

 

Por lo que “considerando las restricciones propias de los tiempos biológicos de la producción bovina, es esperable que en los próximos años se consoliden resultados positivos tanto en la productividad del rodeo como en los niveles de producción de la ganadería”, proyectan desde la Secretaría de Agricultura de la Nación.