Visita gastronómica

La vicegobernadora Alicia Mayoral participó del Primer Encuentro Gastronómico celebrado en el marco del VI Congreso de Cooperativas en Macachín, organizado de manera conjunta por la cooperativa de servicios públicos y Atreucó, cooperativa agropecuario de esa localidad.
Abierto a la participación de toda la comunidad, este año se celebró la VI edición del Congreso, un evento gratuito y abierto a todas las personas interesadas en construir un futuro más consciente y conectado, bajo el lema “La conexión humana, más inteligente que nunca” y culminó con el “1er Encuentro Gastronómico de Macachín, Tierra de Sabores”.
Acompañada por el subsecretario de cooperativas, Fabián Bruna, y el gerente de la Cosma, Claudio Marrón, la vicegobernadora fue parte de este encuentro en el que recorrió el Patio Gastronómico, degustando productores locales y departiendo con las figuras nacionales del sector, con proyección internacional, como los reconocidos chefs Christian Petersen, Ximena Sáenz y Roberto Petersen.
“Macachín y la zona, destaca por su gran cuenca láctea y la usina que procesa ese producto, el molino harinero, la carne cooperativa y la sal y las especias. Este primer encuentro gastronómico sirvió para mostrar esos productos y visibilizar todo lo referido a agro alimentos y potenciar la gastronomía local”, resaltaron.