Vacaciones de invierno: Los productos y alimentos que no se pueden ingresar a la Patagonia

Hay ciertos productos de origen animal y vegetal que no se pueden ingresar a la región Patagonia. Mucha gente no sabe el porqué de esta normativa y hasta puede ser que les resulte insignificante. Sin embargo, es una medida que busca preservar el estatus sanitario diferenciado de esa zona.

 

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) recordó, en su página web oficial, que en los diferentes puntos de acceso que existen para ingresar a la Patagonia se llevan a cabo controles. El objetivo, explica el organismo, es “evitar el ingreso de plagas enfermedades perjudiciales para la producción agropecuaria”.

 

Además de la belleza natural, de la geografía única y los paisajes imponentes, la Patagonia posee un nivel productivo de relevancia. Su estatus zoofitosanitario es muy diferente al resto del país y es la característica que le permite acceder a mercados internacionales de gran exigencia.

 

Como prueba de ello se puede mencionar que la zona es reconocida como área libre de moscas de la fruta y libre de fiebre aftosa sin vacunación.

 

La manutención de estos estatus sanitarios no son solo responsabilidad de SENASA, sino que trabaja en conjunto con los gobiernos provinciales y la Fundación Barrera Patagónica (FUNBAPA), que está conformada por todas las provincias de la Patagonia, Buenos Aires y el sector privado dedicado a actividades productivas.

 

Personal del SENASA se encarga, en rutas y aeropuertos, de controlar los productos de origen animal y vegetal que lleva la gente que va hacia el sur del país. Inspeccionan vehículos y equipajes para detectar la presencia de frutas, hortalizas, carnes rojas, salazones, productos caseros o artesanales sin identificar.

 

Los productos de origen vegetal que no pueden ingresar son los hospedantes de moscas de la fruta, como cítricos, frutas de carozo, frutas de pepita, granada, higo, palta (excepto la variedad Hass), pimiento, entre otros (ver listado completo).

 

Tampoco pueden ingresar productos de origen animal como carnes frescas con hueso, menudencias, productos de origen artesanal o casero; productos de cotos de caza y cueros frescos de especies susceptibles a la fiebre aftosa. Las más comunes son bovinos, porcinos, ovinos, caprinos y algunas especies de animales silvestres, como ciervos y jabalíes.

 

Por otro lado, SENASA recuerda que hay ciertos productos que se pueden llevar en cantidades para consumo personal o familiar y que son alimentos que no necesitan una forma especial de almacenamiento, como arroz, fideos, yerba, azúcar y demás productos de almacén.

 

Otras producciones habilitadas son productos lácteos envasados y rotulados, alimentos cocidos listos para consumo, frutas y hortalizas que no sean hospedantes de moscas de la fruta; cortes de carne sin hueso y/o embutidos frescos envasados al vacío y rotulados, como también así embutidos secos y salazones sin hueso, con el rótulo correspondiente de origen y elaborados en establecimientos habilitados por el SENASA.

 

Quienes viajen a la Patagonia, pueden consultar más información antes de su viaje en la página web del Senasa, comunicarse al correo electrónico [email protected] o enviar un mensaje al Whatsapp oficial: 541135859810.