Gastronomía: ¿qué lugar ocupa Argentina en el ranking mundial?

La Argentina quedó ubicada en el puesto 14 de la larga lista de los mejores 100 países gastronómicos del mundo, según el listado elaborado por Taste Atlas. El turismo extranjero crece año a año en el país y junto a los paisajes (y al tipo de cambio, claro) uno de los factores atrayentes es la gastronomía, muy valorada en todo el planeta y ahora un ranking lo confirma.

El Taste Atlas es el mapa prestigioso a nivel mundial dedicado a catalogar y promocionar los ingredientes locales, recetas tradicionales y restaurantes auténticos que ubicó a la Argentina entre las primeras 14 gastronomías del mundo, remarcando el crecimiento del país en este rubro, tras la llegada de la Guía Michelin.

Se trata de otra distinción para fomentar la llegada del turismo extranjero, que además de paisajes y otros atractivos, pueden disfrutar de la comida que ofrece el país en sus diferentes regiones. El mapa ofrece las mejores referencias gastronómicas para explotarlo en su máxima expresión.

Italia domina el ranking, mientras que el podio lo completan Japón y Grecia. Más abajo, aparecen Portugal, China e Indonesia, y los últimos cuatro puestos del top 10 los completan México, Francia, España y Perú. Además, por arriba de la Argentina aparecen India, Brasil, Polonia y en el puesto 15 está Turquía.

Los lugares destacados de la Argentina que impulsaron al país a ubicarse en el puesto 14 de ranking mundial son: Café Tortoni, Don Julio, Güerrín, El Cuartito, Mezzetta, La Fonda del Tío, El Buen Libro, Parrilla El Tano, Alto El Fuego Parrilla y Doña Salta.