Productos aumentaron hasta casi 10%

La suba de los precios en supermercados volvió a encender las alarmas por el impacto de la inflación en marzo. Un relevamiento del Centro de Estudios Mariano Moreno detectó incrementos de hasta casi 10% en productos esenciales, con aumentos que golpean especialmente a los alimentos.

 

El último informe sobre precios en supermercados del centro de estudios por la soberanía popular Mariano Moreno, que publicó El Destape, evidenció una dinámica de subas extendida en distintas categorías, con especial impacto en lácteos y carne.

 

Entre los rubros más afectados se destacan productos de primera necesidad, donde las variaciones superaron el promedio mensual. Esta tendencia refuerza la pérdida de poder adquisitivo y condiciona las decisiones de compra de los hogares.

 

El relevamiento muestra aumentos más marcados en alimentos básicos, lo que profundiza el impacto sobre el consumo. En particular, algunos productos registraron incrementos por encima del resto de la canasta, consolidando una tendencia que se viene observando en los últimos meses.

 

Los productos que mayores subas tuvieron son: galletitas dulces 9,13%, rollo de cocina 8,35%, carré de cerdo 7,38%, churrasco de cerdo: 6,81%, paleta de carne 6,64%,

 

milanesa de carne 6,42%, pollo congelado 6,26%, bondiola 6,25%, carne picada 5,93%, salame 5,56%, queso untable 5,54%, agua mineral 5,51%, aceite de girasol 4,94%, galletitas rellenas 4,50% y pollo: 4,49%.

 

Cabe destacar, que dichos aumentos modifican hábitos de consumo, las familias priorizan productos más económicos o reducen cantidades. La presión inflacionaria se siente con mayor intensidad en los sectores de ingresos medios y bajos.

 

Así lo reflejó el informe mensual de la consultora Scentia, que indicó que en febrero el consumo cayó un 3,4% interanual. De esta manera, se acentuó el descenso registrado en enero, cuando la baja había sido del 1,1% en comparación con el mismo mes de 2025. Asimismo, advierte que esta situación genera un escenario complejo: por un lado, aumentan los costos para los consumidores; por el otro, se debilita la demanda, afectando la dinámica comercial.