La oferta se agranda
ALFREDO GUARINO
Al Mercado Agro Ganadero de Cañuelas ingresaron ayer 10.001 animales, para una semana con 20.953 vacunos. La demanda mantuvo su postura selectiva y hasta pudo trabajar con holgura para elegir los lotes según la necesidad. Con un aumento considerable de la oferta, la plaza volvió a estar ofrecida.
La colocación de conjuntos resultó trabajosa, influyendo la calidad, la terminación y hasta los plazos.
Los quebrantos para las haciendas discretas promediaron los $100; habiendo podido ser mayor si se tratara de la segunda mitad de mes.
La semana en el MAG.
El miércoles la lluvia impulsó una recuperación de la hacienda. A Cañuelas ingresaron 4.734 vacunos.
La demanda, respecto a la jornada previa, profundizó 2 actitudes: necesidad y selectividad. Con un ojo en la entrada del viernes, se trabajó marcando una diferencia entre lo especial y lo discreto para todo el consumo.
La vaca tuvo una escalada en todos los renglones por alta participación de compradores.
La plaza resultó tomadora por las precipitaciones que complicaron la llegada de hacienda al Mercado.
El martes, en tanto, las precipitaciones le marcaron el ritmo a la demanda. Al MAG ingresaron 6.215 vacunos.
La demanda operó en base al calendario y a la oferta acotada, tanto en el Mercado como en forma directa.
Las subastas públicas dejaron en evidencia la necesidad de reposición y de trabajar para una semana completa que podría tener abastecimiento por debajo de los promedios semanales.
El consumo detuvo la tendencia bajista que se extendió durante todo el mes de marzo. La vaca también resultó favorecida, principalmente para la categoría de consumo.
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