Miércoles 05 de noviembre 2025

Un 15 por ciento sufre de insuficiencia alimentaria

Redacción 05/11/2025 - 00.24.hs

Un informe del Observatorio de la Deuda Social de la Universidad Católica Argentina (UCA) reveló que el 15 % de los trabajadores asalariados sufre insuficiencia alimentaria. La cifra asciende al 25 % cuando se trata de informales y cuentapropistas.

 

El documento, dado a conocer por El Destape, señala que el 15 % de los trabajadores asalariados del país sufre inseguridad alimentaria por falta de recursos económicos, es decir, pasa hambre. "Dentro de ese universo, el 8,1 por ciento atraviesa una situación severa y el 11,5 por ciento moderada", detalló el artículo.

 

En esa línea, precisó que en el conurbano bonaerense el 18,9% de los asalariados pasa hambre, en el interior del país el 14,8 % y en CABA el 7,1 %. En el análisis por género, se observó que las mujeres trabajadoras registradas son las más afectadas con el 8,5 %, frente al 6,6 % de los varones.

 

"El estudio fue realizado en centros urbanos de más de 80.000 habitantes. El deterioro se inicia en 2022. Ese año, el 17,3 % de los ocupados padecía inseguridad alimentaria; en 2024 el número trepó al 22,5 %", indicó El Destape.

 

Entre los cuentapropistas, según el estudio, la cifra es aún más alarmante: 31,8 %. En cambio, entre los asalariados formales, el índice descendió levemente a 7,8 %, "aunque la baja no alcanza para ocultar la emergencia".

 

"No es garantía".

 

“Tener trabajo ya no es garantía de escapar del hambre”, señaló Ianina Tuñón, coordinadora del Barómetro de la Deuda Social de la Infancia de la UCA. El informe del Observatorio también mostró que la educación es una barrera decisiva: entre quienes no completaron el secundario, el 34 % enfrenta inseguridad alimentaria; entre los universitarios, apenas el 4,6 %. En los hogares pobres, la tasa llega al 38,6 %, frente al 6,9 % de los no pobres.

 

"Los trabajadores sin aportes a la seguridad social presentan niveles de inseguridad alimentaria", señaló el informe de la UCA. La afiliación sindical aparece también como un leve escudo, siendo el blanco de las reformas laborales que impulsa el gobierno de La Libertad Avanza. El 7,7 % de los afiliados padece inseguridad alimentaria, frente al 9,9 %. "La articulación entre academia, sindicatos y tercer sector es clave para diseñar políticas públicas que integren alimentación, empleo y protección social", concluyó el informe.

 

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