Cabaña de Castex refuerza su perfil exportador con el envío de toros a Uruguay

(Eduardo Castex / Corresponsal) – La cabaña Mayaco, de la familia de Gaspar Brandemann, exportó toros a una cabaña del departamento El Durazno, en Uruguay. “A esta misma cabaña, hace cuatro años, le llevamos ocho vacas y vaquillonas, y ahora nuevamente enviamos reproductores de nuestra producción”, explicó el empresario castense Gaspar Brandemann.

 

La genética de la cabaña Mayaco es una de las más prestigiosas de la zona y se promociona con el eslogan “genética campera”. La producción bovina se basa en “corrientes de sangre productivas” para obtener ejemplares que “sean de utilidad” en zonas áridas, semiáridas y extensivas, teniendo en cuenta que la ganadería de cría actualmente se desarrolla, principalmente, en sectores donde la agricultura no es viable.

 

Brandemann explicó que el biotipo de su cabaña es un animal “de término medio, de mediana estatura, ancho y profundo”, para que “sea más aguantador” en distintas regiones. “En cualquier lugar del país que es apto para la agricultura, la ganadería se desplaza. Así empezamos a fortalecer, hace años, las corrientes de sangre para que se adapten a las zonas de más difícil sostenibilidad para los animales”, explicó meses atrás el empresario.

 

El entrevistado indicó que ahora “se cumplieron todos los procesos sanitarios por intermedio del Senasa de Eduardo Castex y, después de cumplir la cuarentena, los reproductores fueron enviados a Uruguay”. Además, recordó que el año pasado un productor uruguayo también adquirió un caballo criollo de su cabaña.

 

 

Rol del Senasa.

 

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) emitió hoy un comunicado de prensa en el que informó que la cabaña castense exportó siete reproductores a Uruguay, y precisó que los agentes verificaron “los resultados negativos a diferentes enfermedades y el cumplimiento de la cuarentena correspondiente”. Esto permitió acceder a los certificados de exportación que acompañaron el envío de los animales y avalaron su estado sanitario.

 

El organismo indicó que, tras cumplirse los protocolos sanitarios, los profesionales certificaron desde la zona rural de Eduardo Castex la exportación de los siete reproductores hacia Uruguay.

 

Los animales -un macho y seis hembras- cumplieron una cuarentena de 30 días, verificada por agentes del Centro Regional La Pampa–San Luis del Senasa, desde el inicio hasta el embarque. Durante este período se tomaron muestras para realizar controles de enfermedades como brucelosis, diarrea viral bovina, campilobacteriosis, tricomoniasis y lengua azul. También se realizaron pruebas para detectar tuberculosis bovina.

 

Además, se aplicaron antiparasitarios internos y externos, y se constató que los animales estuvieran vacunados -al menos 15 días antes del embarque- contra el carbunclo y la fiebre aftosa.

 

También se destacó que “una condición muy importante” es que el predio donde se realiza la cuarentena no haya tenido, al menos en los últimos 90 días, antecedentes sanitarios.