Consumo liviano, con demanda selectiva

ALFREDO GUARINO

 

Al MAG de Cañuelas ingresaron ayer 7.422 vacunos en este día y 28.162 en toda la semana. La oferta importante de todo el período sobrepasó las necesidades de los compradores que, entre martes y miércoles se abastecieron de cara el día de la madre. Lo ingresado ayer ya no llega a los mostradores, en gran parte, para el domingo.

 

El consumo liviano sufrió la selectividad de la demanda, siendo los novillitos los menos resistidos para su colocación.

 

Los feedlots abrieron la canilla de las vaquillonas, más tarde que temprano, lo que significó mayor engrasamiento de lo buscado; y todavía queda mucho embretado. Las vacas estuvieron sostenidas en sus promedios, con una manufactura superpuesta con las cotizaciones de las regulares. Los novillos fueron muy buscados, con salida ágil en todos sus renglones.

 

Semana en el MAG.

 

El miércoles en el MAG duró poco el entusiasmo de la demanda, del inicio de semana.

 

Al predio de Cañuelas ingresaron 9.458 vacunos. La demanda trabajó con selectividad incremental con el paso de la mañana. A medida que transcurrieron las ventas, compraron por oportunidad más que por necesidad.

 

El consumo liviano se colocó con dificultad, principalmente las vaquillonas, que relegaron $100 en sus valores de referencia, mientras que los novillitos dejaron entre $20 y $50, con mucho esfuerzo de los martilleros para alcanzar esas cotizaciones. La vaca regular a especial sufrió quebrantos de $50, empujada por el piso de las vaquillonas pesadas.

 

El martes se produjo una recuperación de cara al fin de semana de mayor consumo. Ingresaron 11.277 vacunos.

 

La demanda trabajó con interés por todas las haciendas a excepción de la vaca flaca. Desde temprano fueron consultando para abastecerse rápidamente.

 

Hubo una cantidad importante en todos los renglones de novillos y de buena calidad. Pocos novillitos y vaquillonas por debajo de los 330kg. El fin de semana, estadísticamente, de mayor consumo del año es la gran prueba de fuego y la expectativa de un cambio de tendencia de estabilidad.