Gin pampeano es semifinalista
Trumpel, el primer gin elaborado en La Pampa, es uno de los semifinalistas para el premio a Emprendimiento del Año. Es el único representante pampeano en el certamen que se impulsa desde el Ministerio de Economía de Nación.
El gin producido en la localidad de Quemú Quemú fue seleccionado entre 79 propuestas de todo el país, y es uno de los 22 proyectos que pasaron a la instancia de semifinales. Este jueves 28 será la instancia de selección de los finalistas, en la sede del Ministerio de Desarrollo Productivo de la Nación, donde los representantes de cada proyecto deberán hacer una presentación oral, donde el jurado los evaluará y les harán consultas. “Voy a hacer la presentación en forma remota ya que no voy a poder viajar”, detalló a LA ARENA Juan Ignacio Arias Fevrié, creador de Trumpel. Quienes pasen a la instancia final deberán realizar una última presentación el viernes 29 ante un nuevo jurado.
El emprendimiento resultó seleccionado en la categoría “Industrias tradicionales con modelos de negocios innovadores” junto a otros seis proyectos de Santiago del Estero, Salta, Córdoba, Chaco, Tierra del Fuego y Chubut. “El jurado decidió incluirlo en esta categoría, de acuerdo a las características del proyecto y del producto”, detalló Arias Fevrié.
Desde la Secretaría de la Pequeña y Mediana Empresa, los Emprendedores y Economía del Conocimiento -organizadora del concurso- destacaron la elaboración artesanal de este gin, con botánicos del monte pampeano. “Ofrece un producto artesanal con tintes autóctonos, para paladares exigentes, con aroma especiado y equilibrado sabor, donde predomina el enebro, hermanado a la jarilla con notas cítricas y florales”, describieron.
Trumpel viene de cosechar múltiples reconocimientos internacionales durante los últimos años. En abril del 2023 recibió una medalla de oro en la London Spirits Competition, en la que obtuvo un puntaje de 93, quedando a solo cinco lugares del primer puesto; y en junio de este año fue galardonado con una medalla de plata y 90 puntos en la International Wine & Spirit Competition, uno de los concursos de vinos y bebidas espirituosas más prestigiosos del mundo.
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