Uno por uno: todos los premiados de la Fiesta del Chivito

(Santa Isabel / Redacción) - El sábado pasado se realizó la jura de caprinos en el marco de la Fiesta Provincial del Chivito. El evento tuvo lugar en horas de la mañana en las instalaciones del polideportivo municipal de Santa Isabel. El intendente Guillermo Farana encabezó el evento, del que participaron autoridades de la provincia como Marcelo Lluch, director de Ganadería del Ministerio de Producción; Laura Martínez, subdirectora de Producción Animal y Zoonosis;  y Jorge Dal Bianco, subdirector de Inocuidad Alimentaria.

Desde la municipalidad destacaron el acompañamiento de autoridades provinciales, zonales, empresariales, y en especial de los productores con cuyo aporte se ofreció una gran muestra. “Expusimos y premiamos el trabajo de todo un año de nuestros caprineros”, dijeron desde el municipio de Santa Isabel.

“También contamos con la presencia del presidente de la firma Vicar Ganadera, Ezequiel Gesualdi;  y autoridades de Fundación Funsacha, Ángel Vallejo y Eduardo Alvarez;  a ambas entidades agradecemos el apoyo de cada año y el aporte de ejemplares bovinos que brindan una mejora genética para la producción de nuestra zona”, agregaron.

Premios por categorías.

La jura este año estuvo a cargo del médico veterinario Patricio Dayenoff, en el marco de una jornada amena y con muy buena respuesta por parte de los productores. Las categorías juradas y sus respectivos ganadores fueron: en Mamón colorado: 1° Juan Domínguez  y 2° Gustavo Avecia. Mientras que en Mamón criollo: 1° Alberto del Río; 2° Máximo Sosa; y 3° Ventura Leguizamón.  

En Mamona colorada la ganadora es de Juan Domínguez, seguido por Máximo Sosa. Y en Mamona criolla:  1° Alberto del Río; 2° Gustavo Avecia; y 3° Rubén Cabral. En categoría Castroncito colorado: 1° Miguel Luque; 2° Luis Toledano; y 3° Ventura Leguizamón. En Castroncito criollo el podio lo ocuparon Miguel Luque, Vanesa Zuniega y Ramón Ramírez, en ese orden.

Otra categoría premiada fue Cabrillona colorada, en la que ganó un producto de Juan Domínguez,  seguido por Pedro Videla y Ventura Leguizamón. Y en Cabrillona criolla, Delia Morán, Alfredo Luque y Hermindo Pereyra ocuparon los primeros tres lugares.

En cabra adulta Colorada: Raúl Lucero, Luis Toledano y Pedro Videla. Mientras que en Cabra adulta criolla ganaron Alfredo Luque, César Ordienco y Luis Toledano.

En la categoría Castrón adulto colorado los dos mejores ejemplares fueron de Miguel Luque y Raúl Lucero. Y en Castrón adulto criollo ganó el de Ventura Leguizamón, seguida por Pedro Videla y Miguel Luque.

Finalmente, el jurado dictaminó que el Campeón Reservado es un producto de  Miguel Luque. Y el Gran Campeón fue el ejemplar presentado por Ventura Leguizamón.

“Acompañamiento de productores”.

La organización de la jura estuvo a cargo de Mabel Luques y Analuz de Ugalde Morra, médica veterinaria, quienes expresaron “el agradecimiento por  el acompañamiento de los productores en esta edición y el apoyo del municipio”.

“Se logró una jura con información importante para los productores caprineros aportada por el jurado y un muy lindo momento compartido exponiendo el trabajo de todo un año de nuestros caprineros que hoy en día fue premiado. Nuevamente agradecen a los productores caprineros y esperan ir mejorando año a año y seguir contando con su participación y la suma de quienes quieran ser parte de esto”, concluyeron las organizadoras.