Fiesta de la Miel: cronograma de actividades para este fin de semana largo

El próximo domingo 24 de mayo, en el marco del fin de semana patrio, desde las 11 hasta las 20 horas, el Parque de la Industria y el Comercio, de la localidad de Tandil, provincia de Buenos Aires, se va a llevar a cabo la 2da Fiesta de la Miel. Se trata de una propuesta que está abierta a toda la comunidad y que tiene por objetivo poner en valor la producción apícola de la localidad.

Este evento, según indicaron desde el portal Región Mar del Plata, va a tener entrada libre y gratuita y va a reunir a emprendedores, productores, gastronómicos y artistas en una jornada que tiene por fin combinar toda la producción regional, con el turismo y la cultura de la localidad.

Esta iniciativa se encuentra organizada por el Grupo de Fraccionadores de Miel de la localidad de Tandil y va a contar con el acompañamiento del Municipio de Tandil, mediante la Dirección de Asuntos Agropecuarios.

En este marco, los vecinos y los turistas que lleguen a la fiesta de la miel, van a poder recorrer los stands, conocer todos los productos regionales y van a poder disfrutar de un patio gastronómico repleto de foodtrucks en los que se va a poder encontrar cerveza artesanal, va a haber cocina en vivo, con maridajes y charlas. Además, va a haber propuestas recreativas para los más chicos y un cierre a puro folclore con la presentación de Sergio Llera y sus amigos.

El Camino de la Miel 

“El Camino de la Miel” es una muestra interactiva que se pensó presentar y destacar el recorrido del producto, un camino que va desde la colmena hasta el momento en que llega a la góndola.

El director de Asuntos Agropecuarios del Municipio, Matías Posse, resaltó a la Mesa Apícola Local (que está formada por el Municipio, el INTA y la Facultad de Ciencias Veterinarias): “Habrá un espacio institucional de la Mesa con el objetivo de difundir sus actividades, entre ellas la capacitación de introducción a la producción apícola que se dicta a lo largo del año”, indicaron en el medio ABC Hoy. 

“Vamos a estar presentes todos los fraccionadores que organizamos esta fiesta junto con el Municipio y la Cámara Agroindustrial. La idea es que la gente pueda conocer todo el proceso, desde la producción hasta que llega el frasquito de miel al consumidor”, remarcó Micaela Christensen, integrante del Grupo de Fraccionadores de Miel.