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Viernes 20 de marzo 2026

Un festival que muestra una identidad cultural y productiva

Por Redacción 20/03/2026 - 20.46.hs

Música en vivo, gastronomía, degustaciones, cultura y encuentro comunitario se conjugarán este fin de semana en la 4° edición del Festival del Malbec y el Olivo que se desarrollará en la localidad mendocina de Maipú. 

 

El evento comenzará este sábado y se extenderá hasta el lunes próximo. Serán tres días en los que se pondrá en valor la identidad productiva y cultural maipunense. 

 

El Parque Metropolitano Sur será el escenario que cobijará a lugareños, vecinos y turistas durante tres tardes y tres noches, en una experiencia que invita a ser disfrutada con todos los sentidos. 

 

Desde el municipio de Maipú detallaron que “cada jornada fue diseñada como una experiencia integral, donde los sabores dialogan con distintos climas musicales, estéticas y públicos. La idea fuerza es clara: no se trata solo de consumir productos, sino de habitar un recorrido sensorial que mezcla aromas, texturas, sonidos, luces y encuentros”.

 

Según el cronograma, el sábado será el Día de la Familia y el eje consistirá en “las raíces y la identidad territorial”. La historia productiva del departamento se reflejará a través del vino, el folclore y los productos olivícolas que en su esencia expresan el terruño y el origen. 

 

La jornada del domingo fue denominada como Día Joven, donde el aspecto principal estará dado por la versatilidad del malbec y del olivo que jugará con los nuevos públicos y sus lenguajes culturales propios. La energía, el dinamismo y las propuestas innovadoras estarán a la cabeza.

 

En tanto que el lunes será el Día de Fiesta. El vino y las aceitunas dirán presente, pero en un contexto de mesa familiar compartida, como se comparte una picada. La música tendrá el desafío de convocar a distintas generaciones para que disfruten en la misma pista de baile. 

 

Recorrido para los sentidos

 

Una de las propuestas más atrapantes es el pasillo de degustación que estará iluminado con guirnaldas, ambientación musical en vivo, puestos de vino, productos olivícolas, aceitunas y aceto, espacios de descanso, intervenciones artísticas y opciones lúdicas que ofrecen un recorrido inmersivo y distinto del predio. 

 

También habrá feria de artesanos e islas de bodegas y olivícolas, donde los visitantes podrán pasear, degustar, comprar y dialogar con los propios productores. 

 

Por si eso fuera poco, se llevarán a cabo clases de cocina nocturnas en las cuales cocineros especializados mostrarán sus conocimientos en vivo. El malbec, oliva y aceto serán los ingredientes principales desde los cuales se brindará un espectáculo gastronómico de aprendizaje. 

 

“El Festival del Malbec y del Olivo se consolida así como una de las expresiones más claras de la identidad maipucina: una comunidad que celebra lo que produce, que se reconoce en su historia y que proyecta su futuro desde el trabajo compartido. Cada edición suma capas de experiencia, públicos y sentidos, reforzando una idea simple pero potente: en Maipú, el crecimiento se construye en comunidad”, resaltaron oficialmente.

 

 

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