Una curiosa combinación de ingredientes desplazó al churro en la costa argentina

La comida que combina ingredientes dulces con salados no le gusta a todo el mundo. Suele haber serias discrepancias entre las personas a la hora de decidir sobre este asunto. Los más fundamentalistas no mezclan nada, mientras que algunos son más propensos a combinar sabores que puede resultar contradictorios. 

Ejemplos sobran, como por ejemplo quien disfruta de una pizza con ananá o empanadas con pasas de uva. Sin embargo, parece ser que durante este fin de semana largo en varios lugares de la costa bonaerense se llegó a un extremo. 

El churro siempre fue el símbolo alimenticio de la playa argentina, especialmente en horario vespertino, con el sol arriba y el mate listo. Pero en los últimos días parece estar perdiendo terreno ante una innovación culinaria que ya trae adeptos y detractores. 

Según informó el portal 0223, se están viralizando videos en redes sociales que muestran a gente comiendo un pancho que arriba de la salchicha se le pone como aderezo dulce de leche. 

 

Los puestos playeros de la costa atlántica en provincia de Buenos Aires estarían incorporando una capa de dulce de leche por sobre la salchicha que está entre los dos panes, en perjuicio de la mayonesa, el ketchup o la mostaza. 

Muchos turistas se animaron a probar esta combinación extraña, se grabaron y subieron los videos a sus redes sociales para mostrar su opinión sobre este pancho enteramente agridulce. Las reacciones fueron de lo más variadas e incluyeron risas, alguna sorpresa por un sabor inesperado, pero también hubo casos de poco convencimiento. 

Según publicó el portal Nuevo Diario Web, la combinación nació en un video de la red Tik Tok que planteaba un desafío y desde allí se extendió a la vida real. 

Asimismo, la novedad fue el tema de conversación por excelencia en la costa bonaerense durante este fin de semana, según coincidieron ambos medios citados. Por supuesto que las opiniones fueron divididas porque hubo quienes sostenían que era una manera de re elaborar una comida tradicional y muy consumida, aunque también estuvieron los que consideraron que se arruina un plato típico.