China con importación récord de carne

China muestra niveles récord de importaciones de carne vacuna. De acuerdo con datos de la aduana de ese país, en julio importó 290 mil toneladas peso producto, cifra que equivale a unas 420 mil toneladas de res con hueso. Se trata de un nuevo récord mensual. En ese volumen están incluidos, según analistas cárnicos, algunos embarques brasileños que quedaron sin nacionalizar de los meses previos.

 

Brasil es el gran abastecedor de ese mercado con 140.000 toneladas en julio, seguido por Argentina que envío más de 40.000 toneladas pesos embarque. En tanto en los primeros siete meses del año, las compras ascendieron a 1,52 millones de toneladas peso producto contra los 1,42 millones de igual período del año pasado, lo que supone un crecimiento del interanual del siete por ciento.

 

China necesita cubrir crecientes necesidades de abastecimiento del producto, que para este año se estiman en 3,5 millones de toneladas de acuerdo con los datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Al rimo que va las compras superarían esa estimación.

 

El 25% de las 10 millones de toneladas que se comercializan a nivel internacional, terminan en los puertos chinos. Eso también le da poder de negociación y por eso el precio por tonelada es bajo, según indicó Bichos de Campo.

 

Según datos privados el valor de la tonelada de cortes como garrón y brazuelo se estabilizó en torno a los 4.500 dólares por tonelada, mientras que por los sets de vacas paga 3.800 dólares.

 

La caída respecto de los precios que hubo a inicios de año es muy marcada. El garrón y brazuelo en febrero se llegaron a pagar 6.000 dólares. En este caso la baja fue de 25% y por los sets de cortes de vacas la reducción fue de 20%.

 

Principal comprador.

 

Este incremento en las importaciones de carne vacuna argentina por parte del gigante asiático, es importante para La Pampa, porque se trata del principal comprador de las exportaciones provinciales. Asimismo, va de la mano de la incorporación de nuestro país al bloque Brics (integrado por Brasil, Rusia, India, China y Sudáfrica) de países emergentes, celebrada por el gobernador de La Pampa, Sergio Ziliotto.

 

Luego de que el candidato libertario Javier Milei anunciara que cortaría las relaciones comerciales con Brasil y China puntualmente, Ziliotto destacó que "a nosotros como provincia nos afecta considerablemente porque, si uno analiza hoy estratégicamente cuáles son los principales destinos de nuestras exportaciones, especialmente las que tienen origen agroganadero, los principales países que demandan productos agropecuarios pampeanos, que son China y Brasil", indicó.

 

Y añadió que "la incorporación al Brics también fortalece esa integración y seguramente nosotros en el trabajo permanente que le estamos dando a la producción principalmente ganadera, de tener certificación de carga en el origen, certificación del sistema de producción, sistema alejado de los agroquímicos, de los fertilizantes, creo que nos posiciona también para ponerle un valor agregado a nuestra producción, en eso estamos trabajando junto con el sector privado y día a día estamos generando no sólo mejor eficiencia reproductiva, ganando nuevos mercados, sino también ganando nuevos mercados a partir de demostrar y mostrar y defender cuáles son la capacidad y la riqueza de producción que tiene la provincia de La Pampa", aseguró Ziliotto.