Destacan los resultados de la cosecha de miel

El presidente de la Cooperativa de Servicios Públicos de Doblas (Cosedo), Jorge Páez, destacó los “muy buenos resultados” de la última cosecha de miel, que redundaron en importantes beneficios para los productores, que venían de un muy mal año en la campaña anterior.

 

“Se ha movido una muy buena cantidad de miel, así que estamos contentos por eso, y ya preparando todas las colmenas y todo lo demás para la zafra que viene”, resaltó Páez. Asimismo, aseguró que “la miel se exporta casi en su totalidad. Nosotros no tenemos en Argentina el hábito de consumo de miel, no consumimos demasiada miel, así que se exporta prácticamente la totalidad. No tengo una cifras exactas, pero se exporta más del 90% por lo menos de la miel que se produce. La miel de La Pampa, y de Argentina en general, va en su mayoría a Estados Unidos, alrededor del 70%. El resto va Europa y otros mercados alternativos”, detalló.

 

“Fundamental para la zona”.

 

Páez reiteró que los productores están “muy contentos”, porque la apicultura es una actividad fundamental para Doblas y zonas aledañas. “Sabemos lo que significa para nuestros pueblos tener una buena cosecha de miel. La verdad que eso hace que la apicultura, por lo menos en Doblas, le inyecta a la economía del pueblo una cantidad de dinero sumamente importante”, aseguró.

 

Y agregó que “por ser productores primarios, lo que genera ese dinero lo vuelven a invertir dentro de la localidad. O acomodan algo en la casa, o cambian algo del vehículo, y trabaja toda la gente del pueblo. Mueve un círculo virtuoso, decimos nosotros, y la plata se mueve dentro de la localidad, así que para nosotros es sumamente importante tener un buen año de cosecha”.

 

En esa línea, el titular de la Cosedo señaló que “la apicultura genera alrededor de 130 puestos de trabajo en nuestra localidad, así que para nosotros eso no es un dato menor. Es fundamental, en los tiempos que corren, generar esa cantidad de trabajo y esa inyección de dinero a la economía local para nosotros es fundamental”.

 

“El dólar no acompaña”.

 

Por otra parte, Páez, dijo que “la apicultura forma parte del contexto general y por supuesto no escapa a las generales de la ley. No tenemos los precios que deberíamos tener, en dólares el precio por ahí no acompaña, entonces por supuesto que los precios no son los mejores. Cuando tenemos gran cantidad de kilos, de alguna manera se amortigua, se disimula, pero obviamente que necesitaríamos mejores precios”.

 

“Una cosecha como esta, con precios como los que deberíamos tener, la verdad que hubiese sido espectacular, pero nunca pasa todo junto. Siempre hay variables que el productor no puede manejar, como son el clima y el precio. Hay que adaptarse, cuando tiene precios bajos se tiene que acomodarse y cuando tiene mala cosecha también, así es la producción”, subrayó.

 

Próxima zafra.

 

Por otro lado, Páez dijo que preparándose para la próxima campaña, “hasta acá viene todo bárbaro, pero el año es largo. Todo depende de lo que pase, porque ahora está en la temporada de invernada de las colmenas, se hicieron los tratamientos sanitarios, hay que hacerlas alimentar y pasar el invierno”, explicó.

 

Y acotó que “luego en primavera, cuando la colmena se empieza a mover, es ahí donde necesitamos las lluvias, que nos acompañen las lluvias y demás, como para poder tener una buena cosecha luego. Eso es lo que esperamos”, cerró.