Sabado 06 de septiembre 2025

Firmeza en el cierre

Redaccion 06/09/2025 - 02.05.hs

ALFREDO GUARINO
Al Mercado Agro Ganadero de Cañuelas ingresaron 9.538 vacunos para la jornada de ayer y 17.371 animales para todo el período. La recomposición de la oferta no alcanzó a cubrir el promedio semanal. 
La demanda trabajó con interés por la mayoría de las categorías y el mercado cerró con plaza tomadora para casi todos los renglones. En los corrales hubo calidad y los operadores lo convalidaron en las pujas. 
El novillo pesado dio la nota con algunos lotes, cotizando $3.520 por mercadería especial. 
El consumo liviano cerró con una leve tendencia alcista. Recaudo tomado por compradores que confían en los beneficios bancarios para el fin de semana. La vaca tuvo mejor salida en los renglones inferiores que con las mejor engordadas. 

 

La semana en el MAG.
El miércoles en el MAG la vaca volvió a diferenciarse, con un ingreso de 4.625 vacunos. La vaca atrajo, nuevamente, la mayor cantidad de manos por lote. La reprogramación de ferias obliga a buscar abasto de la categoría en este recinto. 
El consumo liviano tuvo salida principalmente para reposición en cámaras, prácticamente sin cambios relevantes. Los novillos se negociaron, en promedio, en valores similares a las últimas semanas. 
El martes las lluvias restringieron severamente las remisiones. Al MAG ingresaron 3.206 vacunos. 
Los recaudos tomados al cierre de la semana previa por los compradores, pusieron un techo a varias categorías por anticipado. Las ventas resultaron fluidas aunque no desmedidas. Las cotizaciones de la jornada no son reflejo total del mercado ya que el condicionante es una excepción. 
La vaca flaca escaló su piso hasta los $2.000. El consumo liviano mantuvo valores similares al último viernes, con mejor predisposición por los machitos que por las hembritas. El novillo se negoció con agilidad y valores sostenidos. 

 


 

'
'