Industria afirmó que exportar pollo trozado genera más valor que exportar soja o maíz

El Ministerio de Industria aseguró hoy que exportar una tonelada de pollo trozado y cocido genera 10 veces más valor que si se exportara una tonelada de soja o de maíz, que se usan como materia prima en esa actividad.

"Una tonelada de carne de pollo trozado y cocido se exporta en 6.500 dólares y requiere de alimentos (maíz y soja) que de ser exportados como materia prima generarían 622 dólares", asegura en un informe la cartera conducida por Débora Giorgi.

La ministra presidió hoy el Foro de la cadena de valor alimenticia, el octavo del Plan Estratégico Industrial 2020 donde aseguró que Argentina desde 2003 a la fecha tuvo un incremento del 125 por ciento en la producción de carne aviar, un 78 de carne porcina y aumentó un 30 por ciento la producción de leche.