EE.UU retiró 13 toneladas de carne argentina por una falla de control

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) informó el retiro de 29.628 libras, unas 13,4 toneladas, de carne vacuna cruda importada desde Argentina luego de detectar que los productos habían llegado al circuito comercial sin completar una reinspección obligatoria de importación. El procedimiento involucra a Corte Argentino USA LLC, importador radicado en Florida, y a mercadería elaborada por Frigorífico Gorina, justamente la empresa que alquiló la planta del Frigorífico Pico en junio pasado.

Hasta el momento del anuncio oficial no se habían registrado reportes confirmados de reacciones adversas por el consumo de estos productos.

La mercadería había sido producida entre el 15 y el 20 de mayo de 2026 y posteriormente enviada a distribuidores y comercios de Florida y Texas. El retiro comprende diferentes cortes vacunos deshuesados, entre ellos cuadril sin tapa, peceto, nalga sin tapa, carnaza cuadrada y bola de lomo. Las cajas involucradas pueden identificarse por el establecimiento argentino “EST. N° OF. 2025”, correspondiente a Frigorífico Gorina, y el shipping mark “26644-AA”. Las fechas indicadas para consumo o congelamiento se ubican entre el 15 y el 20 de septiembre.

Estados Unidos exige que los cargamentos comerciales de carnes importadas sean presentados para una reinspección de importación antes de ingresar normalmente al comercio de ese país. Según informó el organismo, la irregularidad fue descubierta durante sus actividades rutinarias de inspección. Sin embargo, la mercadería ya había sido enviada hacia distribuidores y comercios minoristas.

Según informaron distintos medios, aún falta conocer públicamente si el embarque salió de Argentina con toda la documentación y certificación sanitaria correspondiente y la omisión ocurrió posteriormente en Estados Unidos, o si existió algún inconveniente previo. También deberá determinarse qué papel tuvo el importador en la presentación de la mercadería ante el órgano de control.

Alto valor.

El caso adquiere mayor sensibilidad porque el FSIS clasificó el retiro como Clase I, la categoría más alta dentro de su sistema de recalls. Pero esa clasificación no debe confundirse automáticamente con la confirmación de contaminación. Hasta ahora, el organismo estadounidense no comunicó el hallazgo de microorganismos patógenos ni informó casos confirmados de enfermedad asociados con estos productos.

Para la Argentina, el episodio tiene una dimensión que excede ampliamente las 13,4 toneladas retiradas. Estados Unidos representa un mercado de alto valor, caracterizado por fuertes exigencias sanitarias, documentales y de trazabilidad. Por ahora, no existe información oficial que indique una suspensión general de las importaciones de carne argentina ni un cierre del mercado, pero será clave determinar si se trató simplemente de una falla puntual en el procedimiento de ingreso o si el episodio puede derivar en controles adicionales sobre próximos embarques provenientes del país.

Gorina.

En tanto, el frigorífico involucrado es Gorina, que en junio pasado fue anunciado como nuevo encargado del Frigorífico Pico, en General Pico, lo que permitió reactivar la planta. Sin embargo, este diario informó en su edición del martes que la situación no está clara porque la planta se encuentra en estado de abandono y con señales de vaciamiento. Para este jueves se convocó a una asamblea de los socios, desde las 11 de la mañana.