Genética pampeana exportada a Uruguay

(Eduardo Castex) - La cabaña Mayaco, de la familia de Gaspar Brandemann, exportó toros a una cabaña del departamento Durazno (Uruguay). “Esta misma cabaña hace cuatro años llevaron ocho vacas y vaquillonas, y ahora nuevamente llevaron reproductores de nuestra producción”, dijo el empresario castense Gaspar Brandemann.

La genética de la cabaña Mayaco es una de las más prestigiosas de la zona, y se promociona con el slógan “genética campera”. La producción bovina se basa en “corrientes de sangre productivas” para obtener ejemplares que “sean de utilidad” en lugares áridos, semiáridos y extensivos, teniendo en cuenta que la ganadería de cría actualmente se desarrolla -principalmente- en sectores donde no funciona la agricultura.

Brandemann explicó que el biotipo de su cabaña es un animal “de término medio de mediana estatura, ancho y profundo” para que “sea más aguantador” en las distintas regiones. “En cualquier lugar del país que es apto para agricultura, se desplaza la ganadería. Así empezamos a fortalecer -hace años- las corrientes de sangre para que se adapten a las zonas de más difícil sostenibilidad de los animales”, explicó -meses atrás- el empresario castense.

Y agregó que ahora “se cumplieron todos los procesos sanitarios por intermedio de Senasa de Eduardo Castex y después de cumplir la cuarentena (los reproductores) se enviaron a Uruguay”. Y recordó que el año pasado también un productor uruguayo adquirió un caballo criollo de su cabaña.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) ayer emitió un comunicado de prensa indicando que la cabaña castense exportó siete reproductores a Uruguay, e indicó que los agentes verificaron “los resultados negativos a diferentes enfermedades y que se cumpla la cuarentena correspondiente”. Esto permitió acceder a los certificados de exportación, que acompañaron el envió de los animales y avalaron su estado sanitario.

El organismo indicó que, tras cumplirse los protocolos sanitarios, los profesionales certificaron, desde la zona rural de Eduardo Castex, la exportación a Uruguay de los siete reproductores.

Los animales -1 macho y 6 hembras-, cumplieron una cuarentena de 30 días verificada por agentes del Centro Regional La Pampa-San Luis del Senasa, desde el inicio hasta el embarque. Durante este lapso de tiempo se tomaron muestras para realizar controles de las siguientes enfermedades: brucelosis, diarrea viral bovina, campilobacteriosis, tricomoniasis y lengua azul. También se realizaron pruebas para tuberculosis bovina.

Además, se aplicaron antiparasitarios internos y externos, y se constató que los animales estuvieran vacunados -al menos 15 días previo al embarque- contra el carbunclo y la fiebre aftosa.

También resaltaron que “una condición muy importante” resulta que el predio donde se desarrolla la cuarentena “no haya tenido -al menos en los últimos 90 días- antecedente sanitario alguno”.