Incendio destruyó una fábrica en Alpachiri

(Jacinto Arauz) - Un incendio destruyó por completo una fábrica de mozzarella que fue inaugurada en noviembre de 2015, por un grupo de productores queseros de la localidad. Solo se salvaron de las llamas las oficinas.

La fábrica de Mozzarella La Pampeana está ubicada en la zona suburbana de la localidad, cerca de la zona agroindustrial, a la cual el fuego cuyo inicio se investiga, destruyó por completo, tanto el interior como su estructura. Es que el fuego se propagó rápidamente y cuando los Bomberos Voluntarios de la localidad arribaron al lugar hicieron todo lo humanamente posible para controlarlo y sofocarlo.

LA ARENA dialogó brevemente con el intendente Ivan Fuhr, aún conmocionado por la situación dijo que la fábrica del Consorcio de Industrias Lácteas Pampeanas (Cinlap) es una empresa que se construyó con mucho trabajo y representa el sustento de cinco familias de la localidad.

Se trata de un consorcio, creado por productores queseros de La Pampa con el acompañamiento del Estado nacional, provincial y la Municipalidad de Alpachiri, es fruto del compromiso y la visión de quienes apostaron al desarrollo local y al agregado de valor en nuestra región.

Tal cual lo adelantó en las redes sociales, el jefe comunal dijo que a pesar de lo sucedido, “quiero destacar la fortaleza y la resiliencia de quienes forman parte de Cinlap. Sus integrantes ya comenzaron a gestionar alternativas para poder continuar produciendo y salir adelante una vez más. Y por supuesto desde la comuna los vamos a acompañar en todo lo posible”.

Impacto social.

El presidente del consorcio, Sergio Gisler, le dijo a un medio radial local luego del incendio de la fábrica ocurrido ayer a la mañana, que “lo material se arregla, lo que duele son las familias sin trabajo". El dirigente se esperanzó en poder acomodar todo lo antes posible, va a llevar tiempo, pero hay un impacto social. “Lo que más me duele son los chicos, son cinco o seis familias que ahora se quedan sin trabajo. Es terrible. Pero estamos viendo ya una manera de poder seguir elaborando en otra fábrica para seguir con el consorcio. No vamos a bajar los brazos. De una manera u otra, vamos a salir de esta desgracia”.

La planta reunía a nueve empresarios lácteos y ocho municipios de La Pampa. Contaba con tecnología de última generación y capacidad para producir 2.000 kilogramos de mozzarella por hora. LA ARENA intentó hablar con el gerente Guillermo Torres, el contacto se logró, pero fue imposible conocer su versión ya que esta viajando.

Por su parte, el gerente de la fábrica, Guillermo Torres, remarcó que “no se iban a entregar por esto”. Ante la consulta de LA ARENA sobre cual era el trabajo puntual que realizaban y que lugares proveían, explicó que “nuestra fábrica es solamente de mozzarella, no trabajamos leche, nosotros partimos de la masa que nos proveen nuestras fábricas asociadas. Estamos elaborando, porque vamos a seguir, no nos vamos a entregar con esto”.

“Estamos en el orden de los 50 mil kilos de mozzarella mensuales y atendemos un mercado amplio, toda la Provincia, Bahía Blanca y desde Bahía Blanca despachamos a Puerto Madryn, en trelew para el sur. También estamos con una frecuencia quincenal en el Alto Valle y en Neuquén. Enviamos mercadería a Mendoza y en algunos que otros lados en la provincia de Buenos Aires”, añadió.

El gerente lamentó lo sucedido y consideró importante volver a producir lo antes posible, ya que hay algunas familias que necesitan seguir trabajando.

“Se quemó toda”.

El jefe del cuerpo activo de los Bomberos Voluntarios de Alpachiri Fernando Schmidt. dijo no saber lo que pudo haber pasado, ya que ellos no realizaban ese tipo de peritajes, pero sí que cuando llegaron ya estaba todo prendido fuego. “Lo que es la planta de elaboración se quemó toda, solamente quedó en pie lo que es las oficinas”.

La planta siniestrada está algo alejada del pueblo, a unos cuatro mil metros, por lo que desde que se prendió fuego hasta que llegaron los Bomberos ya había pasado un tiempo. “Sí, estaban alejados del pueblo, entonces no hay tránsito de gente por ahí, nadie lo ha visto. Porque el llamado fue 8.15. En esa parte, lo que era el edificio ya estaba todo consumido”.

- ¿Era de chapa sola o tenía otro material?

- Son placas de la parte externa de chapa y adentro tiene lana de vidrio, tiene creo que tergopol, y después adentro una capa como si fuera un plástico, un PVC. Eso agarra fuego rapidísimo. Lo otro que se salvó son dos containers que están afuera, que los usan de cámara.

- ¿Quién avisó? ¿Alguien que pasaba por el lugar o alguien que vio desde lejos?

- A nosotros el llamado nos lo hizo la policía. No sé cómo recibieron ellos el alerta, pero me parece que la fábrica ya estaba prendida hacía varios minutos.