Clausuraron una sala extractora de miel en Trenel

La Dirección de Agricultura y Ganadería efectuó ayer en la localidad de Trenel la clausura de una sala clandestina de extracción de miel y el secuestro de 22 tambores de miel y 12 de cera, informó Prensa de gobierno. El director de Agricultura y Ganadería, Pedro Goyeneche, informó que ante la temporada de cosecha de miel (diciembre, enero y febrero), se realizan operativos de fiscalización en distintas zonas, con el fin de controlar la existencia de salas de extracción de miel reglamentarias.

Luego sostuvo que debido a que la miel es un alimento "hay reglamentaciones estrictas que determinan las condiciones mínimas en las que se debe realizar el proceso de extracción de la misma". Explicó que en Trenel se encontró una sala no habilitada que estaba trabajando y en condiciones higiénicas y de infraestructura deficientes, con lo cual se procedió a realizar el decomiso, con la colaboración de la policía.