Se apunta a exportar 60 mil ovinos a Emiratos y a multiplicar esa cifra

En una comunicación del ministro de Producción de Chubut, Juan Manuel Pavón, confirmaron que la provincia patagónica se encuentra trabajando en la concreción del primer embarque de exportación que involucra a ovinos en pie hacia Emiratos Árabes. Este primer embarque tendrá un volumen aproximado de 60.000 animales y podría enviarse durante el mes de noviembre en el caso de que se lograra alcanzar el objetivo de reunir el stock dentro del territorio provincial.

 

Desde el portal Actualidad 2.0, Pavón indicó que el envío estaría vinculado a los intereses de una empresa estatal que tiene participación privada de Kuwait, opera en 147 frigoríficos y tiene mataderos en distintos emiratos. De esta manera se ampliaría el mercado potencial mucho más allá de ese país.

 

El Ministro también agregó se podría desarrollar una prueba piloto previa. En principio, hay una prevista para mayo, siempre y cuando se puedan reunir a los animales suficientes, sobre todo con acuerdos de los productores de la provincia de Santa Cruz.

 

“Hay una posibilidad de que pueda concretarse antes trabajando con algunos productores de Santa Cruz, pero para noviembre sabemos que Chubut puede cumplir con el objetivo por sí sola. Es una oportunidad histórica. Argentina tiene que levantar la mano y nosotros lo estamos haciendo junto con Santa Cruz para cubrir parte de ese vacío”, afirmó.

 

La explicación que dio el mandatario con respecto a esta oportunidad inédita está vinculada a que el mercado internacional que se sostiene con Australia (que es el principal proveedor del mundo) se verá clausurado ya que desde Australia se va a prohibir la exportación de ovinos en pie a partir de 2028, lo que va a dejar un vacío que está estimado en tres millones de cabezas.

 

Sostener el estatus libre de sarna

 

El gobierno de la provincia de Chubut lanzó un programa sanitario de $1.000 millones que tiene como destino a controlar y erradicar todos los focos de sarna ovina, lo que sería condición clave para sostener el estatus sanitario que se requiere para la exportar de animales vivos.

“El programa contempla la contratación de más paratécnicos, tres veterinarios profesionales y la compra de insumos para trabajar directamente en territorio”, dijo Pavón. Asimismo, recordó que la provincia logró erradicar la sarna  mediante un tratamiento inyectable, pero que el parásito fue desarrollando resistencia. “Ese inyectable dejó de ser efectivo porque el ácaro generó resistencia, por eso hoy se trabaja con el doble baño mientras se avanza en el desarrollo de una nueva solución”.

 

El desafío de triplicar el stock actual

 

Asimismo, el funcionario destacó que el desarrollo del negocio de exportación de carne ovina implica necesariamente una transformación estructural de la ganadería provincial. La provincia de Chubut llegó a tener unos 6 millones de ovinos en medio del auge de la producción lanera. En la actualidad hay 2,8 millones de cabezas.

 

Por lo tanto, para que se pueda cumplir con la demanda potencial en Medio Oriente, Pavón remarcó que el rodeo va a tener que crecer de manera significativa. “Para cumplir con esos objetivos tenemos que estar en torno a 9 o 10 millones de cabezas, lo que implicaría máximos históricos”.