Síndrome Urémico Hemolítico: acordaron reforzar medidas de prevención

Desde el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y las autoridades de la provincia del Chubut se reunieron para conversar y buscar mejores opciones para poder reforzar medidas de difusión, prevención y control sobre el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH).

En el marco de la jornada, la Dirección de Epidemiología Provincial expuso el escenario epidemiológico actual en el que se informó la confirmación de cuatro casos de SUH durante el mes de enero de 2026. 

En este marco, se llevó adelante una reunión intersectorial que se realizó entre las autoridades provinciales, regionales del SENASA y los representantes de distintos organismos, en la localidad de Rawson. Se analizó la situación actual del SUH, los casos informados en la Provincia y la necesidad de consolidar un abordaje integral para articular sectores de salud, ambiente, producción y control, con el objetivo de sostenerlo en el tiempo y profundizar las acciones en el tiempo.

Según el SENASA, entre los principales consensos alcanzados se planteó la importancia de avanzar en una hoja de ruta común, con metas y objetivos compartidos, mecanismos de seguimiento periódico y la posibilidad de institucionalizar una mesa intersectorial específica sobre SUH. Al mismo tiempo, se remarcó la necesidad de fortalecer los controles ambientales, productivos y sanitarios, revisar el marco normativo vigente y optimizar la articulación entre los distintos organismos.

Es en este sentido, que se acordó trabajar con una comunicación clara y responsable hacia la comunidad, que se orienta a reforzar las medidas de prevención, pero sin generar alarma y promover prácticas saludables en relación a la compra de alimentos en establecimientos habilitados y al consumo de agua segura.

El SENASA se encuentra trabajando en la Campaña de Comunicación "SUH: pequeños grandes cuidados" difundiendo y promoviendo medidas de prevención para evitar el contagio de esta enfermedad transmitida por alimentos (ETA) y cuidar la salud de las personas.

Del encuentro participaron autoridades y equipos técnicos de las secretarías de Salud y de Ambiente y Control del Desarrollo Sustentable, del Ministerio de Producción provincial y superiores del SENASA.