Alertan por chacinados por casos de triquinosis

Ante la notificación de casos sospechosos a triquinosis en humanos en la localidad bonaerense de Carhué, debido al consumo de productos provenientes de una fábrica de chacinados ubicada en Salliqueló y dada la relación comercial con La Pampa, desde la Mesa de Zoonosis provincial se solicitó a los comercios que se retire de la venta los productos chacinados marca "Don Andrés", los cuales son los involucrados en este brote. Horas antes, el municipio de Catriló ya había alertado a la población y a los comercios locales por este tema.

Los ministerios de Salud y de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires emitieron en los últimos días una alerta epidemiológica tras la confirmación del brote en el oeste bonaerense, los alimentos involucrados fueron panceta y chorizo seco de dicha fábrica. Las muestras de ambos productos analizadas por el laboratorio denunciante resultaron positivas a Trichinella spiralis.

Por este motivo, la Mesa pampeana alerta a la población no consumir productos de la fábrica de Chacinados Agroindustria Los Andrés" (CUIT 30-71205283-6), con rótulo marca "Don Andrés".