Catriló eligió su mejor pan dulce artesanal para competir en el Provincial de Doblas

(Catriló / Corresponsal) - Esta localidad fue escenario ayer de una jornada dedicada a la gastronomía y las tradiciones, con la realización de la instancia local del Tercer Concurso Provincial de Pan Dulce Artesanal. Victoria Roda obtuvo el primer puesto y consiguió el pase para representar a la subsede en la final provincial de Doblas. El segundo lugar quedó en manos del lonquimayense Brian Pérez.

El certamen tuvo lugar en la Casa de la Cultura “Inmigrantes Italianos” y convocó a numerosos vecinos y aficionados a la repostería. El público y el jurado tuvieron la oportunidad de degustar las distintas propuestas, que combinaron sabores tradicionales y alternativas innovadoras.

La evaluación estuvo a cargo de un jurado integrado por Liz Torreani Granada, Teresita Granada y Cynthia Rochi, ganadora del Provincial 2025. La coordinación correspondió a Claudia Belarra, profesora en Gastronomía.

Tras analizar las elaboraciones, el jurado otorgó el primer puesto a la catrilense Victoria Roda, quien se destacó en las categorías de Pan Dulce Tradicional e Innovación. De esta manera, obtuvo la clasificación para representar a la subsede en el certamen provincial que tendrá lugar en Doblas el próximo 6 de diciembre.

Por su parte, Brian Pérez, representante de Lonquimay, alcanzó el segundo puesto y recibió excelentes devoluciones por la calidad de su preparación.

La jornada contó con el acompañamiento de la intendenta Graciela López y del director de Cultura, Alejandro Matos, quienes resaltaron la importancia de promover espacios de encuentro cultural y gastronómico para la comunidad.

Desde la organización expresaron su agradecimiento a los auspiciantes Lágrimas del Sol, Casa Alarcia, Perla del Médano y a los comercios locales que colaboraron con la realización del evento.