Se viene la cuarta Fiesta Nacional del Asador Criollo

El domingo venidero se desarrollará en Miguel Riglos la cuarta edición de la Fiesta Nacional del Asador Criollo. La celebración es organizada por la Asociación de Bomberos Voluntarios local. Competirán los asadores y fogoneros que clasificaron en los encuentros realizados en las 19 subsedes de las provincias de Río Negro, Buenos Aires y La Pampa.

Hace unos días, durante la presentación oficial de la festividad, el presidente de la institución que la organiza, Ariel Alejo expresó: "Es otro año más que hacemos el lanzamiento de la Fiesta Nacional, aunque para nosotros también es una fiesta provincial, ya que es de las más convocantes que tenemos en el territorio pampeano. Hoy tenemos 19 subsedes que organizan diferentes instituciones en diversas localidades, las cuales nutren a la Fiesta Nacional de los competidores que están clasificados para este año".

"Estamos trabajando para recibir a todos los pampeanos y pampeanas como gente de los alrededores que nos visitan para recibirlos de la mejor manera y pasen un muy lindo día. En el patio de los asadores, además, se pueden degustar distintas preparaciones que ellos mismos elaboran como conservas, embutidos entre otras como tortas fritas para los más madrugadores", recordó.

El dirigente contó que "este año el 'Patio de Asadores' llevará el nombre del 'Vasco' Casal, miembro de una numerosa y tradicional familia de la zona vinculada al quehacer rural. Ahí formó su aprendizaje en actividades que con el tiempo lo convertirían en todo un experto en las artes culinarias criollas".

El programa.

El domingo, las actividades comenzarán a las 8,30 cuando se habilite el sector de los asadores en el predio del ferrocarril. Allí, además de las degustaciones que propondrán los asadores y fogoneros, habrá un paseo de artesanos, pilcheros, vendedores y microemprendedores.

La programación tiene previsto que al mediodía, el jurado haga su trabajo y luego se sirva el almuerzo. Posteriormente estará la ceremonia de entrega de premios y los espectáculos.

"Este año habrá dos, desde Quemú Quemú nos visitan los chicos de 'Abrime Marga', y Lucas Oviedo, que participó del certamen televisivo Cantando por un Sueño, a quienes con gusto los estaremos recibiendo", concluyó.