Viernes 17 de mayo 2024

La mejor mila con fritas

Redacción 06/05/2024 - 08.00.hs

La vecina Marta Pagano fue la ganadora del concurso de la primera edición de la "Fiesta de la milanesa con papas fritas" que se desarrolló el fin de semana en Catriló. La velada cerró en el Club Los Ranqueles con un baile popular.

 

En una jornada que marcó el primer paso en el camino de esta fiesta popular, se hizo el sábado a la mañana en la sede del Nutrir, un concurso de elaboración de este tradicional plato: milanesa de carne vacuna con papas fritas.

 

Hubo cuatro participantes, evaluados por un jurado de seis integrantes y presidido por la chef y directora de la Escuela de Cocina "Dulce Matías", Claudia Belarra, de Santa Rosa. Los miembros del jurado fueron Juan Pablo Scoccia Cestac, Javier Vázquez, Gabriela Rougé, Leandro Escudero y Diego Semino, en su mayoría, personas vinculadas a la gastronomía local.

 

El cierre de esta novedosa propuesta de la Dirección de Cultura del municipio fue una cena show y baile en las instalaciones del Club "Los Ranqueles de Cayupán" quienes junto a la comisión del Club Atlético Catriló y de la Cooperadora de la Escuela 261 brindaron un gran servicio. Durante la velada actuaron Omar Manzi y su conjunto y el grupo "La Ronda".

 

Además, se llevó a cabo la ceremonia de premiación, y la ganadora del concurso fue Marta Pagano y el segundo puesto, Sandra Méndez. La intendente Graciela López, junto al director de Cultura y Turismo, Alejandro Matos, hicieron entrega de los premios.

 

Las autoridades locales junto a los representantes de la Secretaría de Turismo de la provincia expresaron la importancia de generar estos espacios de encuentro y que se apoyen, además, a estas instituciones. Desde la organización confirmaron que esta fiesta se hará nuevamente en 2025, "cerca del 3 de mayo, que es el día que se celebra el día de la milanesa en Argentina".

 

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