E. Castex: inauguraciones en el CPFP 1

En el Centro Provincial de Formación Profesional 1 (CPFP1) de Eduardo Castex se inauguraron ayer la Sala de Industrialización de carnes porcinas y la Sala de elaboración de Alimentos balanceados con una inversión de más de 180 mil pesos aportados por el Plan de Mejoras de Educación Técnica.
El director del CPFP 1, Héctor Daniel González, destacó que actualmente "las escuelas están pasando por su mejor momento histórico". El directivo recordó que hace una década atrás "no teníamos combustible para echarle a un tractor Someca para moler maíz para darle a los chanchos y teníamos herramientas totalmente añejas porque la educación iba 10 años atrás con respecto a las empresas, el campo o la industria. Hoy cualquier escuela puede tener la maquinaria que tiene alguna empresa, campo o comercio. Hoy estamos al mismo nivel (tecnológico) que las mejores industrias o empresas".
La inauguración de las modernas instalaciones contó con la presencia del subsecretario de Educación Técnica de La Pampa, Jorge Monteagudo; la presidenta del Banco de La Pampa, Laura Galuccio; el intendente de Eduardo Castex, y autoridades locales y dirigentes de instituciones intermedias.
La Sala de industrialización de carne porcina es una construcción de 45 metros cuadrados, con dos accesos directos a la sala principal para ingresar la carne faenada, cuenta con un vestuario y sala de higiene. La superficie interior se encuentra adecuada para cumplimentar todas las normas de higiene y totalmente equipada para realizar la faena e industrialización.
Por su parte, la sala de elaboración de alimentos balanceados tiene 49 metros cuadrados, y cuenta con todo el equipamiento para cerrar el circuito productivo animal que se realiza en el predio de la institución ubicado sobre la ruta nacional 35, a pocos metros al sur del acceso a esta localidad.

Más inauguraciones.
El director del CPFP 1, Héctor Daniel González, destacó ayer que las inauguraciones de la moderna infraestructura escolar son "muy importantes para el CPFP 1 y para la comunidad en general". Explicó que este equipamiento brindará un importante apoyo pedagógico porque "los alumnos podrán hacer prácticas en el tema feet lot, crianza de cerdos y podrán hacer las prácticas de industrialización".
El directivo destacó que actualmente se están ejecutando cuatro obras en la institución castense, y anticipó que en el mes de agosto se inaugurará la moderna Planta de Biodiésel y antes de la finalización del ciclo lectivo se concluirán las obras de refacción y ampliación para dejar habilitado el Albergue estudiantil.
El subsecretario de Educación Técnica, Jorge Monteagudo, fue el otro orador en el acto de inauguración. El funcionario provincial destacó el "progreso de (la institución castense en los) últimos años a través de un trabajo en equipo con el objetivo de mejorar la calidad de la educación de los alumnos".
Además, resaltó que la aplicación de la nueva Ley de Educación Técnica y la implementación de Plan de Mejoras permitió que todas las escuelas técnicas y agrotécnicas realicen "reformas muy importantes con las nuevas tecnologías".